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食品加工技術

  • 專業(yè)人氣:已有602人瀏覽
  • 所在地域:廣西 南寧
  • 學校名稱:廣西農業(yè)職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:廣西南寧市大學東路176號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
    這里有廣西農業(yè)職業(yè)技術學院的食品加工技術專業(yè)課程、食品加工技術培養(yǎng)目標、食品加工技術就業(yè)措施等信息。
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食品加工技術(1)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品加工生產、技術管理、質量管理及食品檢驗技術等方面綜合技能的高等技術應用性人才。
(2)主要課程:計算機應用、無機與分析化學、食品化學、食品微生物、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品標準與法規(guī)、電工技術、機械基礎、食品機械與設備、食品工程原理、食品試驗設計與統(tǒng)計、果蔬貯運、食品工藝、食品感官檢驗、食品分析、食品質量管理學、食品工廠設計等。
(3)就業(yè)方向:主要面向食品企業(yè)及相關部門從事農產品貯藏和運輸保鮮、食品加工生產技術管理、新產品研發(fā)、產品質量檢測和品質控制、食品質量檢測和監(jiān)督等工作。
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