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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有1144人瀏覽
  • 所在地域：河南 開封
  • 學校名稱：黃河水利職業(yè)技術(shù)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：河南省開封市東京大道西段
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名58。
    這里有黃河水利職業(yè)技術(shù)學院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，掌握食品加工與檢驗技術(shù)、食品生產(chǎn)質(zhì)量管理和營銷等專業(yè)知識及專業(yè)技能，具有較強工作能力與適應能力等綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程：無機分析化學、有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物檢驗、食品理化檢驗、現(xiàn)代儀器分析技術(shù)、果蔬貯藏與加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、發(fā)酵食品加工技術(shù)、焙烤制品加工技術(shù)、飲料配方設計與加工技術(shù)、食品機械與設備、食品營養(yǎng)學、食品安全與質(zhì)量管理、食品添加劑、食品微生物綜合實驗、食品分析綜合實驗、食品生產(chǎn)綜合實訓等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生面向食品工業(yè)、貿(mào)易公司、食品檢驗中心等技術(shù)管理部門，主要從事食品質(zhì)量管理、監(jiān)督和檢驗工作以及食品銷售和售后服務等技術(shù)性和應用性較強的工作。
專業(yè)： 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹　 食品加工技術(shù)專業(yè)課程　 食品加工技術(shù)就業(yè)前景　 食品加工技術(shù)專業(yè)學校

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