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餐飲管理與服務

  • 專業(yè)人氣：已有1905人瀏覽
  • 所在地域：山東 德州
  • 學校名稱：德州職業(yè)技術(shù)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：德州市德城區(qū)大學東路689號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名0。
    這里有德州職業(yè)技術(shù)學院的餐飲管理與服務專業(yè)課程、餐飲管理與服務培養(yǎng)目標、餐飲管理與服務就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務的高級管理人才與高級應用性專門人才。
專業(yè)核心課程：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營銷、酒水知識與酒吧管理、廚房設(shè)計與管理、公共關(guān)系等。
就業(yè)面向：旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管理與服務技術(shù)崗位。
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