五月天国产,精品一区久久77777曝门事件,欧美一个色,视频一区在线观看免费

邦博爾無錫招生網(wǎng)，無錫招生信息網(wǎng)。
當(dāng)前位置: 招生網(wǎng) / 無錫招生網(wǎng) / 無錫招生專業(yè) / 無錫大專專業(yè) / 正文
 
 

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(西點(diǎn)烘焙)

  • 專業(yè)人氣：已有590人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 無錫
  • 學(xué)校名稱：無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：江蘇無錫太湖山水城旅游區(qū)山水西路88號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名60。
    這里有無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院的烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(西點(diǎn)烘焙)專業(yè)課程、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(西點(diǎn)烘焙)培養(yǎng)目標(biāo)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(西點(diǎn)烘焙)就業(yè)措施等信息。
  • 姓名：
  • 電話：
  • QQ：
  • 地址：
  •   邦博爾擇校老師幫您擇校調(diào)劑，同意《隱私保障》條例
 

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(西點(diǎn)烘焙)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(西點(diǎn)烘焙)專業(yè)主要課程

烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(西點(diǎn)烘焙)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)、中國名菜實(shí)驗(yàn)、冷拼實(shí)驗(yàn)、食雕實(shí)驗(yàn)、面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、中國名點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、西餐實(shí)驗(yàn)、藥膳實(shí)驗(yàn)等。

 

無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院其他專業(yè)

無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)文章

無錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)資訊

  1. 快速登記
  2. 姓名：
  3. 電話：
  4. 學(xué)歷：
 

最新信息