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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有329人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 南通
  • 學校名稱：江蘇工程職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：南通市青年東路105號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名221。
    這里有江蘇工程職業(yè)技術學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標

面向全球知名高端星級酒店，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論與知識，具有前廳接待服務、餐飲服務、客房服務、現(xiàn)場經(jīng)營與管理等多項技能的服務管理人員與業(yè)務技能人員。

酒店管理專業(yè)核心課程

酒店經(jīng)營與管理、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店服務禮儀、導游基礎、酒店服務英語、宴席設計與管理、酒店市場營銷、人力資源管理等。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

與南通濱江投資有限公司濱江酒店(洲際英才)、南京金鷹國際酒店管理有限公司、南通金陵能達酒店有限公司開展訂單培養(yǎng)，訂單培養(yǎng)學生可直接安排到南通濱江投資有限公司濱江酒店(洲際英才)、南京金鷹國際酒店管理有限公司、南通金陵能達酒店有限公司進行實習就業(yè)，其他學生面向南通、上海、蘇州、南京等地區(qū)的濱江洲際、綠洲國際、金鷹尚美、南京國青等高端星級酒店，從事酒店的服務與管理工作。畢業(yè)生通過3-5年的發(fā)展，逐步成為高端星級酒店的業(yè)務主管。

酒店管理專業(yè)特色

與洲際集團、南京金鷹國際、金鷹尚美、綠洲國際、等高星級品牌酒店合作辦學，培養(yǎng)星級酒店的領班、主管、大堂副理、部門經(jīng)理助理。

酒店管理專業(yè)升學渠道

與南京航空航天大學合作開展相關專業(yè)自考助學本科項目，可獲得畢業(yè)證書和學士學位證書，本科通過率近100%。學生還可以通過“專轉本”等渠道進入相關省內(nèi)本科院校就讀。

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