培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向酒店行業(yè)，培養(yǎng)掌握酒店管理基本知識與服務(wù)技能，具有良好的禮儀修養(yǎng)、語言能力、溝通技巧、業(yè)務(wù)實施能力和組織協(xié)調(diào)能力，能夠在酒店前廳、餐飲、客房、會務(wù)、營銷部門從事服務(wù)、管理與營銷工作，具有良好的職業(yè)道德意識、精湛的專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。
主要課程：服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲運行與管理、飯店市場營銷、飯店管理、飯店人力資源管理、飯店情景英語。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在國內(nèi)著名五星級酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店就業(yè)。