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茶學

  • 專業(yè)人氣：已有749人瀏覽
  • 所在地域：湖北 荊州
  • 學校名稱：長江大學
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：湖北省荊州市南環(huán)路1號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名77。
    這里有長江大學的茶學專業(yè)課程、茶學培養(yǎng)目標、茶學就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應我國社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體美等全面發(fā)展，具備農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、知識與技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領域或部門從事與茶學有關的技術和設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的應用型、復合型高級科學技術人才。
主要課程：植物學、植物生理學、基礎生物化學、普通遺傳學、茶樹栽培學、茶樹育種學、茶樹病蟲害、茶葉生物化學、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、茶文化、茶藝、茶葉貿(mào)易學、軟飲料工藝學和食品化學等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在茶葉、食品等領域或部門從事與茶葉加工、茶樹栽培、茶葉審評、茶藝等有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作。
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