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西餐烹飪

  • 專業(yè)人氣：已有158人瀏覽
  • 所在地域：山東 東營(yíng)
  • 學(xué)校名稱：東營(yíng)區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：山東省東營(yíng)市黃河路中段文教新區(qū)288號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名63。
    這里有東營(yíng)區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)課程、西餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、西餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的，具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng)，具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí)，掌握現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù)，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，滿足餐旅服務(wù)行業(yè)需求的應(yīng)用型、復(fù)合型的中級(jí)西式烹調(diào)操作人員、中西面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。

對(duì)應(yīng)職業(yè)：(工種)西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、廚政管理師.

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