培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)特色：本專業(yè)以食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)技術(shù)為特色，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)，食品營養(yǎng)與配餐技術(shù)等理論知識(shí)及技能，具備較強(qiáng)的食品營養(yǎng)分析檢測(cè)、食品質(zhì)量控制、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：面向各級(jí)食品監(jiān)督管理部門;SGS、華測(cè)檢測(cè)、冠卓檢測(cè)等第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu);千喜鶴等大型餐飲集團(tuán);君樂寶、好利來、康師傅、達(dá)利園等大型食品生產(chǎn)企業(yè)。主要從事食品分析檢測(cè)、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品品質(zhì)控制、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)與健康指導(dǎo)等工作。