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食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)

 

培養(yǎng)目標(biāo)定位：本專業(yè)按照“四位一體、書證融通”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和化學(xué)分析、生物分析、食品加工等知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)，具備食品檢測(cè)分析、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室管理、質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事食品檢驗(yàn)檢測(cè)、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、食品質(zhì)量控制與安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)核心課程：食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品感官分析技術(shù)、食品快速檢測(cè)技術(shù)、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室管理與運(yùn)行、食品質(zhì)量控制、食品質(zhì)量安全管理。

職業(yè)面向：面向農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工程技術(shù)人員、質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可工程技術(shù)人員等職業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)室管理與服務(wù)、食品質(zhì)量與安全管理等崗位群。

專業(yè)： 食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)介紹　 食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)課程　 食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)就業(yè)前景　 食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校

四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握衅渌麑I(yè)

開設(shè)有食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的學(xué)校

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