四川省高水平專業(yè)群骨干專業(yè),培養(yǎng)具有食品分析檢測(cè)、食品安全法規(guī)、食品營(yíng)養(yǎng)搭配、食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面的技術(shù)技能型人才。
專業(yè)與四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、四川國(guó)檢檢測(cè)公司等企業(yè)聯(lián)合辦學(xué),畢業(yè)生主要面向四川郎酒、四川國(guó)檢檢測(cè)公司、第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位就業(yè)。