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中餐烹飪

  • 專業(yè)人氣：已有164人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 南京
  • 學校名稱：南京商業(yè)技工學校
  • 聯(lián) 系 人：余老師
  • 學校地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)漢中門大街132號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名472。
    這里有南京商業(yè)技工學校的中餐烹飪專業(yè)課程、中餐烹飪培養(yǎng)目標、中餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標

培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應的德、智、體美全面發(fā)展，面向各級各類賓館飯店等餐飲行業(yè)，培養(yǎng)能從事中式烹飪等一線工作、具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎的中、初級烹飪應用型技能人才。

就業(yè)崗位

旅游、餐飲、星級酒店等行業(yè)，從事烹飪中餐、冷盆、切配、爐灶、排菜、中式雕刻等崗位的工作。

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