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中餐烹飪

  • 專(zhuān)業(yè)人氣：已有462人瀏覽
  • 所在地域：安徽 宿州
  • 學(xué)校名稱(chēng)：安徽省靈璧師范學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：王
  • 學(xué)校地址：安徽省靈璧縣靈城東風(fēng)后街4號(hào)
  • 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名46。
    這里有安徽省靈璧師范學(xué)校的中餐烹飪專(zhuān)業(yè)課程、中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、中餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體美等全面發(fā)展,具有中級(jí)烹飪技能的人員,即中級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師等。對(duì)其知識(shí)、技能、能力。

中餐烹飪主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中式烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)方向

高星級(jí)酒店廚房服務(wù)，專(zhuān)業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務(wù)，廚房服務(wù)培訓(xùn)。

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