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高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

  • 專業(yè)人氣：已有260人瀏覽
  • 所在地域：湖南 湘西
  • 學(xué)校名稱：鳳凰縣職業(yè)中專學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：張老師
  • 學(xué)校地址：沱江鎮(zhèn)大坳村
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名98。
    這里有鳳凰縣職業(yè)中專學(xué)校的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理就業(yè)措施等信息。
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開設(shè)課程：飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶點(diǎn)酒水知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂服務(wù)、飯店心理學(xué)、茶藝、調(diào)酒;

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)、基本理論、基本技能，成為高星級(jí)酒店督導(dǎo)層管理人才。

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