民以食為天，食以安為先。為強(qiáng)化學(xué)校食堂管理、筑牢校園食品安全防線，2月27日下午，湖南醫(yī)藥職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校后勤科在4棟5樓報(bào)告廳組織召開了2025年春季學(xué)期綜合商業(yè)板塊全體工作人員會(huì)議暨校園食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議。學(xué)校黨總支副書記、副校長(zhǎng)陳潔霞、后勤科科長(zhǎng)李志及全體服務(wù)人員參加此次會(huì)議。會(huì)議由后勤科李小葉老師主持。

會(huì)上，后勤科科長(zhǎng)李志全面總結(jié)過去工作，對(duì)全體服務(wù)人員的工作給與充分肯定，并向辛勤工作的服務(wù)人員表示感謝。同時(shí)對(duì)今年工作存在的問題提出了要求：第一，要強(qiáng)化責(zé)任提質(zhì)增效，立整立改嚴(yán)守安全底線;第二確保校園商業(yè)服務(wù)環(huán)境安全，優(yōu)化安全流程，提升應(yīng)急處理能力;第三，要以學(xué)生需求為核心，提升服務(wù)質(zhì)量，打造人性化、高效的校園商業(yè)服務(wù)體系。綜合商業(yè)板塊的全體服務(wù)人員要共同努力，保障全校師生吃上美味可口、安全健康的飯菜，和學(xué)校一起打造優(yōu)質(zhì)食堂。

商業(yè)板塊負(fù)責(zé)人李小葉老師公布2月份后勤商業(yè)服務(wù)板塊滿意度調(diào)查結(jié)果，并針對(duì)目前湖南醫(yī)藥職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校商業(yè)板塊服務(wù)工作存在的問題和今后的工作進(jìn)行了全面布署：一是各食堂及各檔口要抓好食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)落細(xì)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度及各項(xiàng)操作流程;二是做好食材采購(gòu)、制作、售賣、留樣、消毒等工作，確保菜品的營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生;三是要注意用電、用氣安全，堅(jiān)決杜絕各種安全隱患，確保安全生產(chǎn)。

在激動(dòng)人心的頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，學(xué)校黨總支副書記、副校長(zhǎng)陳潔霞、后勤科科長(zhǎng)李志、食堂負(fù)責(zé)人趙才海等先后為獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀集體、優(yōu)秀檔口和優(yōu)秀個(gè)人頒發(fā)了榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品。獲獎(jiǎng)人員手捧榮譽(yù)，臉上洋溢著自豪與喜悅的笑容。

安全無小事，責(zé)任重于山。在簽署責(zé)任狀環(huán)節(jié)，所有商業(yè)負(fù)責(zé)人上臺(tái)遞交《消防安全責(zé)任狀》《安全責(zé)任狀》《利劍護(hù)蕾責(zé)任狀》《食品安全承諾書》，鄭重承諾共同維護(hù)校園安全。

在集體宣誓環(huán)節(jié)，與會(huì)人員一聲聲莊嚴(yán)的宣誓表達(dá)對(duì)服務(wù)師生、保障校園的堅(jiān)定承諾。

最后，學(xué)校黨總支副書記、副校長(zhǎng)陳潔霞上臺(tái)講話。她表示，第一要提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，將后勤工作與立德樹人根本任務(wù)緊密結(jié)合;第二要加強(qiáng)后勤建設(shè)，提升服務(wù)保障水平，在創(chuàng)新工作中保障學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展;第三要?jiǎng)?chuàng)新服務(wù)管理和運(yùn)行模式，在現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上充分發(fā)掘潛力，提質(zhì)增效;第四要保障產(chǎn)品質(zhì)量，用持久的品質(zhì)保障長(zhǎng)久的合作;第五要守住底線：食堂食品安全不僅僅是紀(jì)律要求，更是法制和道德的要求，從心底要樹牢底線意識(shí)，全心全意服務(wù)于師生的食品安全。

會(huì)議還傳達(dá)和學(xué)習(xí)相關(guān)文件內(nèi)容。李小葉老師圍繞食品安全警示教育培訓(xùn)，重點(diǎn)圍繞負(fù)面案例進(jìn)行了深入剖析，進(jìn)一步強(qiáng)化了管理人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力，全面提升校園食品安全管理水平。

此次會(huì)議的圓滿召開，不僅增強(qiáng)了湖南醫(yī)藥職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校綜合商業(yè)板塊人員的安全意識(shí)和責(zé)任感，更為學(xué)校食品安全管理工作指明方向。未來，湖南醫(yī)藥職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校將持續(xù)發(fā)力，久久為功，不斷提升食堂食品安全管理水平，為師生的學(xué)習(xí)、生活提供更加堅(jiān)實(shí)可靠的后勤保障，讓校園“食”光更加美好!