來(lái)源：云南財(cái)經(jīng)學(xué)校 更新日期：2024-12-09 10:09
為深入貫徹落實(shí)全省教育大會(huì)、全省教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定工作調(diào)度會(huì)精神，結(jié)合學(xué)校食品安全大排查大整治工作安排。2024年11月21日，云南財(cái)經(jīng)學(xué)校在龍泉校區(qū)召開(kāi)落實(shí)食品安全主體責(zé)任暨風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治工作推進(jìn)會(huì)暨11月食品安全工作調(diào)度會(huì)。會(huì)議由黨委委員、副校長(zhǎng)李雄主持。
會(huì)議傳達(dá)了省委書(shū)記王寧在全省教育大會(huì)上相關(guān)講話精神及全省教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定工作調(diào)度會(huì)上云南省政府食品安全辦秘書(shū)處處長(zhǎng)、云南省食品安全總監(jiān)任媛關(guān)于學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任暨風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治工作的通報(bào)。
會(huì)議聽(tīng)取了學(xué)校食品安全員對(duì)近一個(gè)月以來(lái)“日管控、周排查”工作落實(shí)過(guò)程中出現(xiàn)的食品安全隱患及學(xué)校紀(jì)委專項(xiàng)督察工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。各食堂負(fù)責(zé)人對(duì)近期后勤服務(wù)中心下發(fā)的書(shū)面整改通知匯報(bào)整改情況并做表態(tài)發(fā)言。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是要確實(shí)落實(shí)好主體責(zé)任，各食堂要配齊配全食品安全總監(jiān)、食品安全員；二是要督促加強(qiáng)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)的履約情況；三是要嚴(yán)格管理食堂經(jīng)營(yíng)行為；四是強(qiáng)化制度管理，管好工作流程，各食堂要對(duì)照學(xué)校后勤服務(wù)中心下發(fā)的80余項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)管控清單逐項(xiàng)進(jìn)行自查自糾，學(xué)校將采取“三不兩直”的方式進(jìn)行檢查，對(duì)檢查中仍出現(xiàn)問(wèn)題的將從嚴(yán)從重進(jìn)行處罰。
會(huì)議要求，各商超嚴(yán)禁出售“三無(wú)產(chǎn)品”；嚴(yán)禁在門口、通道堆放紙箱造成消防安全隱患；嚴(yán)禁出售管制刀具、煙酒等合同中明確約定不能出售的物品。各大宗物資供應(yīng)商要保證供應(yīng)食材質(zhì)量上乘，食材方面一旦出現(xiàn)問(wèn)題學(xué)校會(huì)一查到底，從嚴(yán)處罰。各食堂要嚴(yán)格管理好人員進(jìn)出；嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，做好記錄，專人專管；各單位負(fù)責(zé)人務(wù)必要把今天的會(huì)議精神傳達(dá)到每一位從業(yè)人員并落實(shí)到位。
后勤服務(wù)中心、各食堂負(fù)責(zé)人、各食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員、大宗物資供應(yīng)商負(fù)責(zé)人、商超負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
地址：昆明市北市區(qū)龍泉路408號(hào)
分類：中專專業(yè)
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