來源：亳州工業(yè)學校 更新日期：2024-06-17 14:25
為弘揚勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時代風尚，激發(fā)中餐西點專業(yè)學生對專業(yè)的熱愛，近日，亳州工業(yè)學校中餐西點專業(yè)開展了技能秀活動，同學們各秀技能，大展風采。展示了面包制作技能、甜點制作技能、蛋糕裝飾技能，傳承了新時代技能人才“工匠”精神。
在本次活動中，我校中餐西點專業(yè)學生應用牢固的理論基礎知識，實操動作嫻熟穩(wěn)健，個個精神飽滿，展示了扎實的專業(yè)功底。在面點制作展示中，皆是同學們所學的糕點制作，分別有蛋撻、紙杯蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、奶油蛋糕、水果蛋糕等，從餡料的制作到成品的擺盤，在老師們的指導下，同學們親手操作，精心布置，每一份糕點都蘊含著同學對西點課濃厚的興趣。
亳州工業(yè)學校中餐西點的學生們每周會精心制作菜肴和糕點，向父母匯報自己學業(yè)的精進;在這里，學習成為一件有趣的事情，教育成為一場感人的互動。如果擁有精湛的專業(yè)技能是學校教會孩子們安生立命的本領，那么懂得感恩、幸福生活就是學校對每一個學生最樸素的期待。
地址：安徽省亳州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)藥都路東段
分類：中專專業(yè)
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