3月8日上午，常德市委常委、常務(wù)副市長謝勝帶隊(duì)督導(dǎo)我院食品安全責(zé)任落實(shí)情況。市區(qū)兩級(jí)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)、常德市人力資源和社會(huì)保障局副局長唐立新、學(xué)院黨委書記姜協(xié)武、院長豐朝暉、副院長劉群偉陪同檢查。

在學(xué)院食堂，謝勝一行重點(diǎn)檢查了各環(huán)節(jié)安全保障措施落實(shí)情況，現(xiàn)場與學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流，詳細(xì)了解了食材采購渠道、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食材加工、餐食供應(yīng)、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、相關(guān)制度公示等方面情況。

謝勝強(qiáng)調(diào)，落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任是家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)注的大事，也是食品安全工作的重中之重。學(xué)校要時(shí)刻緊繃校園食品安全這根弦，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，把各項(xiàng)日常管理舉措落實(shí)落細(xì)，牢牢守住食品安全底線，對人員準(zhǔn)入、食材采購、物資存儲(chǔ)、食品加工要實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管，做到原料來源可控、加工制作規(guī)范，守護(hù)好“舌尖上的安全”。要加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳，不斷提升從業(yè)人員和師生食品安全意識(shí)，共同筑牢學(xué)校食品安全防線。要抓好日常隱患排查，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)師生健康安全。

學(xué)院黨委書記姜協(xié)武表示，學(xué)院將結(jié)合本次督查情況進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，加強(qiáng)食堂管理，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)對食品加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，守住食品安全底線，切實(shí)把牢校園食品安全關(guān)。