南京中華職業(yè)教育中心酒店管理專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有時代的工匠精神以及崇高的職業(yè)理想、扎實的專業(yè)技能和優(yōu)秀的管理素質(zhì)，掌握高星級酒店、精品酒店、特色民宿、旅游移動互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)知識和技術(shù)技能，面向酒店服務(wù)與管理領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

飯店服務(wù)與管理、中餐服務(wù)技能、西餐服務(wù)技能、前廳服務(wù)技能、飯店服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)、酒水服務(wù)、新媒體編輯、服務(wù)禮儀等。

除了酒店管理專業(yè)，南京中華職業(yè)教育中心還開設(shè)了服裝設(shè)計、物流管理、電子商務(wù)、服裝設(shè)計、物流管理、電子商務(wù)、服裝設(shè)計、物流管理、電子商務(wù)等專業(yè)。

南京中華職業(yè)教育中心:

南京中華職業(yè)教育中心專業(yè)課程

學(xué)校先后開設(shè)了計算機網(wǎng)絡(luò)管理與維修、電腦美術(shù)設(shè)計、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、國際商貿(mào)英語、服裝表演與公關(guān)、服裝設(shè)計與營銷、賓館旅游服務(wù)與管理、廣播電視新聞、形象設(shè)計、保健推拿、體育場館管理等十多個專業(yè)。

南京中華職業(yè)教育中心教學(xué)設(shè)施

學(xué)校建有計算機、多媒體語音、美術(shù)、形體訓(xùn)練、多媒體電化教室、電子電工實驗室、健身器材室、演播室、服裝裁剪(制作)、卡拉OK、電子閱覽、模擬餐廳、模擬客房等專用教室，并建有校園網(wǎng)、多功能表演廳、閉路電視系統(tǒng)、開通寬帶教育信息網(wǎng)。新建圖書館藏書10萬多冊，擁有先進的條形碼借閱系統(tǒng)。學(xué)校體育設(shè)施齊全，運動場地寬敞，建有標準網(wǎng)球場和塑膠運動場。校內(nèi)管理嚴格規(guī)范，環(huán)境整潔優(yōu)美，治學(xué)嚴謹，文化氛圍濃厚。所開專業(yè)參加南京市各項技能競賽，均獲優(yōu)良成績。校服裝表演與公關(guān)專業(yè)學(xué)生參加省、市重大禮儀活動，群星璀璨，享有盛譽。學(xué)校多次被評為省、市"文明單位"，是南京職業(yè)教育的排頭兵。

南京中華職業(yè)教育中心師資力量

學(xué)校擁有一支配套的、具有豐富辦學(xué)經(jīng)驗和專業(yè)技能的師資隊伍，具有中高級職稱的教師在80%以上，10%以上教師擁有碩士學(xué)位，其中數(shù)十人獲省市表彰，擁有名師、學(xué)科帶頭人等一批高層次教師。 學(xué)校注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和專業(yè)技能的訓(xùn)練。在校生實行"多證制"、"學(xué)分制"、"彈性學(xué)制"，允許學(xué)生取得合格學(xué)分后提前就業(yè)，或邊工作邊學(xué)習(xí)。畢業(yè)生及時推薦，在近幾年就業(yè)形勢嚴峻的情況下，該校畢業(yè)生仍供不應(yīng)求，就業(yè)率在95%以上，許多畢業(yè)生已成為用人單位的技術(shù)骨干和管理人員。

學(xué)校內(nèi)設(shè)朝暉美容美發(fā)學(xué)校、江蘇現(xiàn)代推拿按摩師學(xué)校，并設(shè)有全國計算機等級考試、勞動部計算機及信息高新技術(shù)考試、服裝技能等級考試等考核站，可為學(xué)生提供多種職業(yè)技能考核證書。學(xué)校與高等院校合作開辦了五年一貫制高職、開放式大專等高等教育，加強與新加坡澳洲理工學(xué)院、東南大學(xué)、南京藝術(shù)學(xué)院、上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、省市電大等高校的聯(lián)系和合作，為學(xué)生進入高等院校學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好條件。近年來已為高校輸送了數(shù)百名優(yōu)秀畢業(yè)生，滿足了學(xué)生繼續(xù)深造的愿望，適應(yīng)了社會發(fā)展的需要。