來源：南京中華職業(yè)教育中心 更新日期：2023-12-12 09:55
2024南京中華職業(yè)教育中心開設(shè)的專業(yè)有：服裝設(shè)計、物流管理、酒店管理、電子商務(wù)、服裝設(shè)計、物流管理、酒店管理、電子商務(wù)、服裝設(shè)計、物流管理、酒店管理、電子商務(wù)。
| 序號 | 學校名稱 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 服裝設(shè)計 |
| 2 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 物流管理 |
| 3 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 酒店管理 |
| 4 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 電子商務(wù) |
| 5 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 服裝設(shè)計 |
| 6 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 物流管理 |
| 7 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 酒店管理 |
| 8 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 電子商務(wù) |
| 9 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 服裝設(shè)計 |
| 10 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 物流管理 |
| 11 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 酒店管理 |
| 12 | 南京中華職業(yè)教育中心 | 電子商務(wù) |
1、服裝設(shè)計專業(yè)
服裝設(shè)計培養(yǎng)目標
本專業(yè)要求自學者學習服裝學科的基本理論和基本知識，進行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位工作的高級應(yīng)用型人才。
服裝設(shè)計就業(yè)面向
在服裝行業(yè)，從事服裝設(shè)計與開發(fā)、服裝生產(chǎn)工藝設(shè)計、服裝打板、服裝推板、服裝生產(chǎn)工藝單編寫、樣衣制作、服裝生產(chǎn)管理等工作。
2、物流管理專業(yè)
物流管理就業(yè)前景
上海市教委在其官方網(wǎng)站公布了2016年度本科預(yù)警專業(yè)名單，今年共有10個本科專業(yè)因在上海高校重復(fù)設(shè)置相對較多，在部分高校中連續(xù)多年招生錄取率和畢業(yè)生簽約情況不太理想，造成整體指標偏低，被列為2016年度預(yù)警專業(yè)，其中曾經(jīng)非常熱門的新聞學、法學等專業(yè)均上榜。
物流管理主干課程
物流概論、采購與供應(yīng)管理、采購項目管理、運輸管理、倉儲管理、配送管理、國際物流學、國際貿(mào)易理論與實務(wù)、采購過程演練、運輸實務(wù)、管理學、倉儲管理實務(wù)、物流配送中心設(shè)計、國際物流實務(wù)、成功學、創(chuàng)新學、素質(zhì)拓展訓(xùn)練等。
3、酒店管理專業(yè)
酒店管理發(fā)展狀況
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才，高級酒店管理人才也已成為國內(nèi)職場上熱門的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱。
酒店管理培養(yǎng)目標
培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
4、電子商務(wù)專業(yè)
電子商務(wù)基礎(chǔ)課程
電子商務(wù)概論、經(jīng)濟學、管理學、會計學、運籌學、統(tǒng)計學、英語、網(wǎng)絡(luò)營銷、市場營銷學、現(xiàn)代企業(yè)運作、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用、C語言、網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)通訊技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理與網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫技術(shù)、電子商務(wù)原理以及決策與支持,網(wǎng)站設(shè)計，網(wǎng)頁模板設(shè)計等相關(guān)課程。
電子商務(wù)存在價值
電子商務(wù)存在價值就是讓消費者通過網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購物、網(wǎng)上支付，節(jié)省了客戶與企業(yè)的時間和空間，大大提高了交易效率，特別對于工作忙碌的上班族，也大量節(jié)省了其寶貴時間。在消費者信息多元化的 21 世紀，可以通過足不出戶的網(wǎng)絡(luò)渠道，如百度微購、淘寶、新蛋等了解本地商場商品信息，然后再享受現(xiàn)場購物樂趣，已經(jīng)成為消費者習慣。
5、服裝設(shè)計專業(yè)
專業(yè)定義
服裝設(shè)計與工藝主要學習服裝設(shè)計，服裝工藝服裝生產(chǎn)管理等方面的基本知識和基本技能，熟練地掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計原理，并能夠通過計算機輔助設(shè)計工具，完成服裝款式及工藝制作。比如服裝打板、樣衣制作、服裝設(shè)計等。
主要課程
《服裝設(shè)計》、《服裝平面結(jié)構(gòu)設(shè)計》、《服裝工業(yè)制板》、《服裝立體裁剪》、《服裝CAD》、《服裝工藝》、《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝跟單》、《設(shè)計素描》、《服裝色彩與圖案設(shè)計》、《服裝縫制工藝基礎(chǔ)》、《時裝畫手繪與電腦表現(xiàn)》、《服裝工程學》。
6、物流管理專業(yè)
培養(yǎng)目標
物流管理專業(yè)面向生產(chǎn)企業(yè)、商品流通企業(yè)和物流服務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力，具備扎實的物流管理專業(yè)知識和較強的專業(yè)技能，能勝任物流運輸管理或倉儲配送管理或國際物流管理或企業(yè)物流管理等管理和技能操作性工作的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。
主要課程
根據(jù)企業(yè)實際崗位需要設(shè)計教學內(nèi)容，主要學習物流基礎(chǔ)、物流運輸管理、物流倉儲管理、物流配送管理、采購與供應(yīng)鏈管理、物流考證、物流成本管理、物流單證、國際物流、物流市場營銷、第三方物流管理、銷售回收物流、特種貨物物流運作管理、物流信息管理等。
7、酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有時代的工匠精神以及崇高的職業(yè)理想、扎實的專業(yè)技能和優(yōu)秀的管理素質(zhì)，掌握高星級酒店、精品酒店、特色民宿、旅游移動互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)知識和技術(shù)技能，面向酒店服務(wù)與管理領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程
飯店服務(wù)與管理、中餐服務(wù)技能、西餐服務(wù)技能、前廳服務(wù)技能、飯店服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)、酒水服務(wù)、新媒體編輯、服務(wù)禮儀等。
8、電子商務(wù)專業(yè)
培養(yǎng)目標
電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、跨境電商、移動商務(wù)、數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷和電商運營管理等相關(guān)知識，具有質(zhì)量意識，有較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，具備網(wǎng)店運營、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣、電子商務(wù)運營、掌握電子商務(wù)信息技術(shù)的應(yīng)用型技術(shù)技能人才。
核心課程
管理學實務(wù)、市場營銷學、PS基礎(chǔ)與應(yīng)用、電子商務(wù)概論、網(wǎng)店運營推廣、商務(wù)數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃等課程。
9、服裝設(shè)計專業(yè)
專業(yè)定義
服裝設(shè)計與工藝主要學習服裝設(shè)計，服裝工藝服裝生產(chǎn)管理等方面的基本知識和基本技能，熟練地掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計原理，并能夠通過計算機輔助設(shè)計工具，完成服裝款式及工藝制作。比如服裝打板、樣衣制作、服裝設(shè)計等。
主要課程
《服裝設(shè)計》、《服裝平面結(jié)構(gòu)設(shè)計》、《服裝工業(yè)制板》、《服裝立體裁剪》、《服裝CAD》、《服裝工藝》、《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝跟單》、《設(shè)計素描》、《服裝色彩與圖案設(shè)計》、《服裝縫制工藝基礎(chǔ)》、《時裝畫手繪與電腦表現(xiàn)》、《服裝工程學》。
10、物流管理專業(yè)
培養(yǎng)目標
物流管理專業(yè)面向生產(chǎn)企業(yè)、商品流通企業(yè)和物流服務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力，具備扎實的物流管理專業(yè)知識和較強的專業(yè)技能，能勝任物流運輸管理或倉儲配送管理或國際物流管理或企業(yè)物流管理等管理和技能操作性工作的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。
主要課程
根據(jù)企業(yè)實際崗位需要設(shè)計教學內(nèi)容，主要學習物流基礎(chǔ)、物流運輸管理、物流倉儲管理、物流配送管理、采購與供應(yīng)鏈管理、物流考證、物流成本管理、物流單證、國際物流、物流市場營銷、第三方物流管理、銷售回收物流、特種貨物物流運作管理、物流信息管理等。
11、酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有時代的工匠精神以及崇高的職業(yè)理想、扎實的專業(yè)技能和優(yōu)秀的管理素質(zhì)，掌握高星級酒店、精品酒店、特色民宿、旅游移動互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)行業(yè)知識和技術(shù)技能，面向酒店服務(wù)與管理領(lǐng)域的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程
飯店服務(wù)與管理、中餐服務(wù)技能、西餐服務(wù)技能、前廳服務(wù)技能、飯店服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)、酒水服務(wù)、新媒體編輯、服務(wù)禮儀等。
12、電子商務(wù)專業(yè)
培養(yǎng)目標
電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、跨境電商、移動商務(wù)、數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷和電商運營管理等相關(guān)知識，具有質(zhì)量意識，有較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，具備網(wǎng)店運營、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣、電子商務(wù)運營、掌握電子商務(wù)信息技術(shù)的應(yīng)用型技術(shù)技能人才。
核心課程
管理學實務(wù)、市場營銷學、PS基礎(chǔ)與應(yīng)用、電子商務(wù)概論、網(wǎng)店運營推廣、商務(wù)數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃等課程。
南京中華職業(yè)教育中心專業(yè)課程
學校先后開設(shè)了計算機網(wǎng)絡(luò)管理與維修、電腦美術(shù)設(shè)計、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、國際商貿(mào)英語、服裝表演與公關(guān)、服裝設(shè)計與營銷、賓館旅游服務(wù)與管理、廣播電視新聞、形象設(shè)計、保健推拿、體育場館管理等十多個專業(yè)。
南京中華職業(yè)教育中心教學設(shè)施
學校建有計算機、多媒體語音、美術(shù)、形體訓(xùn)練、多媒體電化教室、電子電工實驗室、健身器材室、演播室、服裝裁剪(制作)、卡拉OK、電子閱覽、模擬餐廳、模擬客房等專用教室，并建有校園網(wǎng)、多功能表演廳、閉路電視系統(tǒng)、開通寬帶教育信息網(wǎng)。新建圖書館藏書10萬多冊，擁有先進的條形碼借閱系統(tǒng)。學校體育設(shè)施齊全，運動場地寬敞，建有標準網(wǎng)球場和塑膠運動場。校內(nèi)管理嚴格規(guī)范，環(huán)境整潔優(yōu)美，治學嚴謹，文化氛圍濃厚。所開專業(yè)參加南京市各項技能競賽，均獲優(yōu)良成績。校服裝表演與公關(guān)專業(yè)學生參加省、市重大禮儀活動，群星璀璨，享有盛譽。學校多次被評為省、市"文明單位"，是南京職業(yè)教育的排頭兵。
南京中華職業(yè)教育中心師資力量
學校擁有一支配套的、具有豐富辦學經(jīng)驗和專業(yè)技能的師資隊伍，具有中高級職稱的教師在80%以上，10%以上教師擁有碩士學位，其中數(shù)十人獲省市表彰，擁有名師、學科帶頭人等一批高層次教師。 學校注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和專業(yè)技能的訓(xùn)練。在校生實行"多證制"、"學分制"、"彈性學制"，允許學生取得合格學分后提前就業(yè)，或邊工作邊學習。畢業(yè)生及時推薦，在近幾年就業(yè)形勢嚴峻的情況下，該校畢業(yè)生仍供不應(yīng)求，就業(yè)率在95%以上，許多畢業(yè)生已成為用人單位的技術(shù)骨干和管理人員。
學校內(nèi)設(shè)朝暉美容美發(fā)學校、江蘇現(xiàn)代推拿按摩師學校，并設(shè)有全國計算機等級考試、勞動部計算機及信息高新技術(shù)考試、服裝技能等級考試等考核站，可為學生提供多種職業(yè)技能考核證書。學校與高等院校合作開辦了五年一貫制高職、開放式大專等高等教育，加強與新加坡澳洲理工學院、東南大學、南京藝術(shù)學院、上海邦德職業(yè)技術(shù)學院、省市電大等高校的聯(lián)系和合作，為學生進入高等院校學習創(chuàng)造良好條件。近年來已為高校輸送了數(shù)百名優(yōu)秀畢業(yè)生，滿足了學生繼續(xù)深造的愿望，適應(yīng)了社會發(fā)展的需要。
