來源：江蘇如皋職業(yè)教育中心校 更新日期：2023-10-05 15:44
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的德、智、體美全面發(fā)展，面向各級(jí)各類賓館飯店等餐飲行業(yè)，培養(yǎng)能從事中式烹飪等一線工作、具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中、初級(jí)烹飪應(yīng)用型技能人才。
就業(yè)崗位
旅游、餐飲、星級(jí)酒店等行業(yè)，從事烹飪中餐、冷盆、切配、爐灶、排菜、中式雕刻等崗位的工作。
除了烹飪專業(yè)，江蘇如皋職業(yè)教育中心校還開設(shè)了機(jī)械加工技術(shù)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電氣運(yùn)行與控制、電子技術(shù)應(yīng)用、旅游管理、會(huì)計(jì)、物流管理、電子商務(wù)、市場營銷、機(jī)械加工技術(shù)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電氣運(yùn)行與控制、電子技術(shù)應(yīng)用、旅游管理、會(huì)計(jì)、物流管理、電子商務(wù)、市場營銷等專業(yè)。
學(xué)校占地面積333畝，建筑面積11.6萬平方米，實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)室近60個(gè)，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)場所面積1.6萬平方米，實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備總值達(dá)1820萬元，生均教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、行政用房建筑面積18.95平方米，生均教學(xué)儀器設(shè)備為4538元。圖書藏書(含電子圖書)20萬冊(cè)，建成了百兆寬帶校園網(wǎng)。學(xué)校已創(chuàng)建成為國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)高中、首批江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育課程改革試驗(yàn)學(xué)校，已成功申報(bào)創(chuàng)建國家級(jí)國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。
江蘇如皋職業(yè)教育中心校辦學(xué)特色
在40多年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校始終堅(jiān)持“育人為本、創(chuàng)建一流、人才強(qiáng)校”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力為本位”的辦學(xué)方向，以“擴(kuò)大規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升內(nèi)涵、特色發(fā)展”為發(fā)展目標(biāo)，緊抓專業(yè)建設(shè)主線，形成“師資隊(duì)伍建設(shè)為根本，課程建設(shè)為中心，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為支撐”的建設(shè)鏈，成功構(gòu)建了中等職業(yè)教育、五年制高職教育、江蘇教院函授、中央電大開放教育、奧鵬遠(yuǎn)程教育、師訓(xùn)干訓(xùn)以及面向社會(huì)的職業(yè)技能培訓(xùn)的多元化辦學(xué)格局。走出了一條內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展之路并已取得一定成效，具備了可持續(xù)發(fā)展的能力。
江蘇如皋職業(yè)教育中心校校園環(huán)境
學(xué)校以科學(xué)規(guī)劃、精巧構(gòu)思、合理搭配、突出和諧自然為校園綠化方針，真實(shí)做到“春夏有花、秋冬有綠，綠滿校園、香滿校園”。學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、運(yùn)動(dòng)、生活等分區(qū)明確，布局科學(xué)。在校園綠化美化和中心景點(diǎn)設(shè)計(jì)中，力求自然景觀與人文景觀相配合，并賦予厚重的文化內(nèi)涵。校園內(nèi)主干道邊的校訓(xùn)、校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)標(biāo)牌莊重醒目;校園內(nèi)文化藝術(shù)長廊別致典雅;張貼的企業(yè)家名言和創(chuàng)業(yè)故事以及知名企業(yè)家、校園技能之星照片催人奮進(jìn);草坪內(nèi)的溫馨提示牌、室內(nèi)懸掛的名言警句字字發(fā)聲，整個(gè)校園成為一部立體多彩的育人教科書。學(xué)校被評(píng)為“南通市綠色學(xué)校”、“江蘇省園林單位”。
地址：中國 江蘇 如皋市 如皋福壽路188號(hào)
分類：中專專業(yè)
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