來源:重慶市科能高級(jí)技工學(xué)校 更新日期:2023-09-27 14:27
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)面向酒店行業(yè),勝任酒店餐廳服務(wù)、會(huì)務(wù)服務(wù)、酒吧服務(wù)、茶藝、調(diào)酒、咖啡制作等崗位的高端服務(wù)及基層管理工作任務(wù),具備綜合職業(yè)能力素養(yǎng)的高素質(zhì)技能人才。
主要課程
酒店管理概論、酒店服務(wù)禮儀、酒店操作系統(tǒng)基礎(chǔ)、旅游地理概論、酒店人力資源管理、酒吧服務(wù)與管理、咖啡制作技術(shù)、插花藝術(shù)等。
除了酒店管理專業(yè),重慶市科能高級(jí)技工學(xué)校還開設(shè)了城市軌道交通運(yùn)輸與管理、數(shù)控加工、工業(yè)機(jī)器人、物聯(lián)網(wǎng)、護(hù)理、消防工程技術(shù)、健康服務(wù)與管理、建筑施工技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、新能源汽車制造與裝配專業(yè)、幼兒教育、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)廣告制作、會(huì)計(jì)等專業(yè)。
學(xué)校創(chuàng)建于1953年,現(xiàn)隸屬于市人力社保局,是全額財(cái)政撥款的事業(yè)單位。學(xué)校是國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地,是重慶市人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的技師學(xué)院、重慶市高水平中職學(xué)校,先后被授予“全國(guó)職業(yè)院校技能大賽十年成就獎(jiǎng)”、“重慶市職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)學(xué)校”、“國(guó)家技能人才培養(yǎng)特別貢獻(xiàn)單位”等榮譽(yù)。
學(xué)校開設(shè)有交通運(yùn)輸類、能源工程類、智能工程類和現(xiàn)代服務(wù)類專業(yè)20余個(gè),形成了技師、高級(jí)技工、中級(jí)技工、中專、短期培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定相結(jié)合的多層次人才培養(yǎng)體系,為社會(huì)培養(yǎng)技術(shù)技能人才六萬(wàn)余人。
學(xué)校占地140畝,建筑面積12萬(wàn)多平方米,在建銅梁校區(qū)500畝,現(xiàn)有在校生7000余人,教職工260余人,教師中具有高級(jí)職稱67人,具有“雙師型”教師比例達(dá)到85%以上。學(xué)校教師中涌現(xiàn)出國(guó)家新型實(shí)用專利發(fā)明者、全國(guó)黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)杰出教師、領(lǐng)銜市級(jí)大師工作室的技能大師、重慶市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、重慶市名師工作室成員等在全國(guó)、全市范圍內(nèi)具有一定影響力和知名度的優(yōu)秀教師和教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
地址:重慶市沙坪壩區(qū)上橋二村11號(hào)
分類:中專專業(yè)
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