來源：揚(yáng)州生活科技學(xué)校 更新日期：2023-09-18 08:58
酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程
管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，揚(yáng)州生活科技學(xué)校還開設(shè)了機(jī)械加工技術(shù)、中餐烹飪、服裝設(shè)計(jì)與制作、西餐烹飪、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)(烘焙)、旅游服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、多媒體制作、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、服裝設(shè)計(jì)與工藝、影像與影視技術(shù)、攝影攝像技術(shù)、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、美容美體、養(yǎng)老護(hù)理、鐵路客運(yùn)服務(wù)等專業(yè)。
揚(yáng)州生活科技學(xué)校簡(jiǎn)介
揚(yáng)州生活科技學(xué)校坐落于風(fēng)景秀麗的歷史文化名城——江蘇省揚(yáng)州市中心，東接文化古跡文昌閣，北臨名勝景點(diǎn)瘦西湖，是省屬全日制國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校(全額撥款事業(yè)單位)。校內(nèi)設(shè)有江蘇省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的“江蘇省瓊花國(guó)家(高級(jí))職業(yè)技能鑒定所”。
學(xué)校前身是揚(yáng)州煤炭烹飪技工學(xué)校，隸屬于煤炭工業(yè)部，2006年，經(jīng)江蘇省勞動(dòng)廳批準(zhǔn)，更名為江蘇生活技工學(xué)校，并加掛揚(yáng)州生活科技學(xué)校校牌，現(xiàn)隸屬于江蘇省應(yīng)急管理廳。2014年5月經(jīng)省人社廳批準(zhǔn)，學(xué)校升格為江蘇生活高級(jí)技工學(xué)校。學(xué)校建筑面積4.56萬平方米，擁有固定資產(chǎn)3899萬元，在籍學(xué)生3900余人。經(jīng)過20多年的建設(shè)和發(fā)展，學(xué)校的辦學(xué)規(guī)模逐步擴(kuò)大，教育質(zhì)量、辦學(xué)條件不斷提高，各項(xiàng)事業(yè)快速發(fā)展。
揚(yáng)州生活科技學(xué)校辦學(xué)條件
學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美，師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)備先進(jìn)，學(xué)?，F(xiàn)設(shè)有中餐烹飪、中西面點(diǎn)制作、機(jī)電一體化、影像與影視技術(shù)、服裝設(shè)計(jì)與工藝、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、旅游服務(wù)與管理、美容美發(fā)等20多個(gè)專業(yè)，其中烹飪與餐飲管理、中西面點(diǎn)、旅游服務(wù)與管理、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用等4個(gè)專業(yè)成為我校主干專業(yè)，攝影與廣告專業(yè)是特色專業(yè)，烹飪專業(yè)、機(jī)電專業(yè)是省示范專業(yè)，同時(shí)烹飪專業(yè)為省級(jí)課改試驗(yàn)點(diǎn)。校內(nèi)設(shè)有各類專業(yè)的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室。近幾年來，學(xué)校充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，大力開展多種形式的中外聯(lián)合辦學(xué)，辦學(xué)層次不斷提高。學(xué)校已與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高等院校開展合作，開辦了大專、本科班，學(xué)校已形成了中專、中技、高技工、大專、本科等層次學(xué)歷教育的辦學(xué)格局。
揚(yáng)州生活科技學(xué)校建校歷史
江蘇生活技工學(xué)校前身是揚(yáng)州煤炭烹飪技工學(xué)校，1985年10月經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)創(chuàng)辦，后隸屬煤炭部，現(xiàn)主管部門是江蘇煤礦安全監(jiān)察查局?，F(xiàn)為國(guó)家重點(diǎn)技工學(xué)校(省屬全額撥款事業(yè)單位)。學(xué)校占地面積32016m2,建筑面積2.2萬平方米。學(xué)?，F(xiàn)開設(shè)有五大類，近20個(gè)專業(yè)，并設(shè)有高技、中技等各各類學(xué)歷教育，在校生2800多人。
建校以來，學(xué)校始終堅(jiān)持正確的辦學(xué)方向，以黨的教育方針作為行動(dòng)指南，時(shí)刻牢記“培養(yǎng)社會(huì)生活科技人才，促進(jìn)民族生活質(zhì)量提高”的辦學(xué)宗旨，以“做精、做強(qiáng)、做特”為發(fā)展目標(biāo)，以質(zhì)量促就業(yè)、以就業(yè)促招生。近年來，畢業(yè)生雙證考核率96%以上，畢業(yè)生就業(yè)率保持在96%以上，絕大多數(shù)專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求。
揚(yáng)州生活科技學(xué)校所獲榮譽(yù)
近年來，學(xué)校先后被中國(guó)教育聯(lián)合會(huì)授予“中國(guó)最具特色職業(yè)學(xué)校”;被全國(guó)煤炭教育協(xié)會(huì)授予“全國(guó)煤炭教育先進(jìn)單位”、“教材建設(shè)先進(jìn)單位”;被江蘇省文明委授予“江蘇省文明校園“;被江蘇省教育廳授予“江蘇省優(yōu)質(zhì)特色職業(yè)學(xué)校”;被江蘇省教育廳授予“江蘇省三星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校”、“江蘇省課改試驗(yàn)學(xué)校”;被江蘇省人力資源和社會(huì)保障廳連續(xù)四年授予“招生就業(yè)工作先進(jìn)單位”;被揚(yáng)州市授予“文明單位”、“平安建設(shè)”先進(jìn)單位、“園林式單位”、“揚(yáng)州市維揚(yáng)區(qū)綜合治理先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
揚(yáng)州生活科技學(xué)校辦學(xué)理念
學(xué)校堅(jiān)持“以教學(xué)為中心，以提高質(zhì)量為重點(diǎn)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以服務(wù)就業(yè)為目的”的辦學(xué)理念，取得了可喜的成就。近年來，學(xué)校先后被評(píng)為“中國(guó)教育最具特色職業(yè)學(xué)校”、“全國(guó)煤炭教育先進(jìn)單位”、“全國(guó)煤炭職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“揚(yáng)州市文明單位”、“揚(yáng)州市園林式單位”、“安全文明單位”等各級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。
地址：揚(yáng)州市邗江區(qū)文昌中路579號(hào)
分類：中專專業(yè)
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