來源：河源技師學(xué)院 更新日期：2023-08-29 12:08
培養(yǎng)要求
該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。
主要課程
管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。
除了飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)，河源技師學(xué)院還開設(shè)了機(jī)械設(shè)備裝配與自動(dòng)控制、汽車技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷、制冷設(shè)備與維修、光伏應(yīng)用技術(shù)、商務(wù)秘書、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用(網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)開發(fā)方向)、服裝制作與營(yíng)銷、導(dǎo)游、烹飪(中式烹調(diào))、幼兒教育等專業(yè)。
河源技師學(xué)院創(chuàng)辦于1988年，2005年遷入新校區(qū)辦學(xué)。學(xué)院開設(shè)數(shù)控加工技術(shù)、模具制造、汽車檢測(cè)與維修等25個(gè)專業(yè)，全日制在校生6405人，教職工401人，占地面積21.9萬平方米，建筑面積13.2萬平方米，建有數(shù)控、模具、汽車維修、電氣自動(dòng)化、電腦美工、會(huì)計(jì)電算化、服裝等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所92個(gè)，校園繁花似錦、綠樹成蔭，建筑物依山而建、錯(cuò)落有致，是名副其實(shí)的園林式學(xué)院。
河源技師學(xué)院辦學(xué)理念
近年來，我院緊緊圍繞省委省政府“四個(gè)走在全國(guó)前列”的發(fā)展定位，圍繞市委市政府“努力建設(shè)全省綠色發(fā)展示范區(qū)，爭(zhēng)當(dāng)融入粵港澳大灣區(qū)的生態(tài)排頭兵，走出生態(tài)河源、現(xiàn)代河源相得益彰的發(fā)展新路”的戰(zhàn)略部署，堅(jiān)定打造一流技師學(xué)院校園的發(fā)展目標(biāo)，秉承“立德•允能”校訓(xùn)，明確“圍繞產(chǎn)業(yè)設(shè)置專業(yè)，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展”辦學(xué)定位，貫徹“以就業(yè)為導(dǎo)向，與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合”教學(xué)理念，實(shí)施“產(chǎn)教融合，校企雙制”辦學(xué)模式，運(yùn)行IS09001教育精細(xì)化管理，打造“文化塑心，活動(dòng)育人”的德育特色品牌，推進(jìn)學(xué)院事業(yè)內(nèi)涵發(fā)展，辦學(xué)水平不斷躍上新臺(tái)階。
地址：河源市東環(huán)路
分類：中專專業(yè)
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