長沙唯上商務(wù)科技學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹:

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，長沙唯上商務(wù)科技學(xué)校還開設(shè)了幼兒保育、民族音樂與舞蹈、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、營養(yǎng)與保健、電子商務(wù)等專業(yè)。

長沙唯上商務(wù)科技學(xué)校:

長沙唯上商務(wù)科技學(xué)校簡介

長沙市唯上商務(wù)科技學(xué)校是長沙市教育局主管的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校成立于1993年，至今已有26年的辦學(xué)歷史，2018年4月正式遷入長沙市經(jīng)開區(qū)星沙產(chǎn)業(yè)基地龍井路6號(hào)。學(xué)校依托競合教育，以"培養(yǎng)改變行業(yè)格局的專業(yè)人才"為使命，全力打造幼兒保育、民族音樂與舞蹈、民族美術(shù)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、電子商務(wù)、營養(yǎng)與保健等精品專業(yè)，培養(yǎng)"職業(yè)使命堅(jiān)定、理論功底扎實(shí)、專業(yè)技能突出"的高素質(zhì)應(yīng)用型職業(yè)人才。

學(xué)校以"教研室"為載體，以"雙師型"教師為骨干，不斷優(yōu)化教師的專業(yè)、學(xué)歷、職稱、能力結(jié)構(gòu)，建設(shè)負(fù)責(zé)任、高水平的專業(yè)教師隊(duì)伍。學(xué)校重視教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)施投入，已建成"形體舞蹈實(shí)訓(xùn)中心”“音樂鋼琴實(shí)訓(xùn)中心”、”繪畫手工實(shí)訓(xùn)中心"、"多媒體語音實(shí)訓(xùn)中心"、"圖書閱覽中心"，學(xué)生宿舍均配置了空調(diào)、衣柜、雙洗手間及24小時(shí)空氣能熱水系統(tǒng)，所有教室均配置了多媒體講課系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)，校園采用封閉式管理，公共區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了監(jiān)控全覆蓋，為學(xué)生的成長提供一流的學(xué)習(xí)條件。

學(xué)校采用“模塊化”培養(yǎng)的思路，形成"理論知識(shí)””專業(yè)技能'、"實(shí)踐能力"、"發(fā)展支持"四位一體的培養(yǎng)機(jī)制，打造"書香校園"、“科技校園"、"溫馨校園"、"平安校園”，讓學(xué)生既能以"詩書為伴"，又能與"前沿同步”。學(xué)校設(shè)計(jì)了“積分制”培養(yǎng)體系，引導(dǎo)學(xué)生找到符合自身特點(diǎn)的“最近發(fā)展區(qū)"，鼓勵(lì)學(xué)生既要"仰望星空",做好"中國夢(mèng)"的傳承者，又要"腳踏實(shí)地"，當(dāng)好"中國夢(mèng)"的接班人。未來3-5年，我們將高舉"特色辦學(xué)"旗幟，打造"職業(yè)湘軍"建立起遍布全國的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，為我校畢業(yè)生發(fā)展提供最優(yōu)質(zhì)的就業(yè)平臺(tái)