來源：鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校 更新日期：2023-08-12 23:28
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校還開設(shè)了國(guó)土資源調(diào)查、地質(zhì)調(diào)查與找礦、珠寶玉石加工與營(yíng)銷、寶玉石鑒定與營(yíng)銷、首飾設(shè)計(jì)與制作、水文地質(zhì)與工程地質(zhì)勘查、建筑工程施工、工程測(cè)量、測(cè)繪工程技術(shù)、鐵路工程、無人機(jī)航測(cè)、學(xué)前教育、工藝美術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、汽車美容與裝潢、汽車整車與配件營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、電商美工、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)等專業(yè)。
鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校，始建于1956年，是原國(guó)家地質(zhì)部創(chuàng)辦的鄭州地質(zhì)學(xué)校，1995年改名為鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校，2000年劃歸河南省教育廳管理，學(xué)校已有63年的辦學(xué)歷史。
學(xué)校是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、首批河南省職業(yè)教育品牌示范學(xué)校、河南省文明標(biāo)兵學(xué)校、河南省學(xué)校行風(fēng)建設(shè)先進(jìn)單位、河南省中等職業(yè)學(xué)校管理強(qiáng)校、中等職業(yè)學(xué)校校園文化建設(shè)示范學(xué)校、河南省普通大中專畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體，河南省數(shù)字化校園建設(shè)項(xiàng)目試點(diǎn)學(xué)校。
鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校辦學(xué)規(guī)模
學(xué)校占地面積85畝，建筑面積5.5萬平方米。其中登封實(shí)習(xí)基地占地10畝，建筑面積1萬平方米。學(xué)校館藏圖書10.8萬冊(cè)，教學(xué)科研儀器設(shè)備總值2500萬元;學(xué)校地質(zhì)陳列館擁有各類礦物、巖石、化石標(biāo)本和珍貴大型恐龍化石近萬種;校外登封實(shí)習(xí)基地能同時(shí)滿足千名學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和地質(zhì)類專業(yè)野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)要求。
校內(nèi)有中央財(cái)政支持的地質(zhì)類實(shí)訓(xùn)基地、國(guó)家計(jì)算機(jī)技能型緊缺人才培訓(xùn)基地、中德合作汽車機(jī)電一體化專業(yè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)室、河南省水工專業(yè)技能名師工作室、河南省會(huì)計(jì)專業(yè)技能名師工作室、河南省計(jì)算機(jī)平面技能名師工作室。
地址：鄭州市中原中路31號(hào)
分類：中專專業(yè)
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