來源：甘肅冶金技師學(xué)院 更新日期：2023-08-11 11:38
飯店酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程
酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。
飯店酒店服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)面向
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
除了飯店酒店服務(wù)與管理專業(yè)，甘肅冶金技師學(xué)院還開設(shè)了焊接加工、機(jī)械設(shè)備維修、數(shù)控加工、汽車維修、現(xiàn)代物流、幼兒教育、電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修、火電廠熱力設(shè)備、多媒體制作、化工分析與檢驗(yàn)、煤化工、鋼材軋制與表面處理、鋼鐵冶煉等專業(yè)。
甘肅冶金技師學(xué)院坐落在著名的萬里長城西端起點(diǎn)甘肅省嘉峪關(guān)市，前身是酒鋼技工學(xué)校，創(chuàng)建于1973年，由甘肅省教育廳舉辦，是一所以冶金、機(jī)械、電氣為主要專業(yè)(工種)，集中等學(xué)歷教育，預(yù)備技師教育、技工教育、職工培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、就業(yè)服務(wù)為一體的綜合性職業(yè)院校。是“國家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校”;“國家機(jī)電項(xiàng)目高新技能人才培訓(xùn)基地”;“國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地”;1991年和2005年先后兩次榮獲 “全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。
學(xué)院分設(shè)蘭新、東湖兩個(gè)校區(qū)，占地面積57萬平方米，現(xiàn)使用建筑面積13.9萬平方米。蘭新校區(qū)位于嘉峪關(guān)市區(qū)中心地帶，東湖校區(qū)東接嘉酒城際快車道，西傍嘉峪關(guān)4A級(jí)東湖生態(tài)旅游景區(qū)——國家級(jí)鐵人三項(xiàng)訓(xùn)練基地和專用賽場(chǎng)，南臨嘉峪關(guān)南市區(qū)和方特歡樂世界，北連嘉峪關(guān)國際機(jī)場(chǎng)，地理位置極佳、環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)景秀麗、交通便利。
校內(nèi)設(shè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室43個(gè)，多媒體及語音教室118間，教學(xué)用計(jì)算機(jī)990臺(tái)，煉鋼、煉鐵、氧化鋁、電解鋁模擬裝置及實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)儀器近5萬臺(tái)(件)，教學(xué)科研設(shè)備儀器資產(chǎn)總值2000多萬元，館藏紙制圖書30余萬冊(cè)，電子圖書750GB，校外實(shí)訓(xùn)基地17個(gè)。
學(xué)院下設(shè)冶金工程系、電氣工程系、機(jī)械工程系、經(jīng)濟(jì)管理系、焊接工程系、實(shí)訓(xùn)中心、培訓(xùn)鑒定中心等教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，教職員工319人、專任教師近200名，副高級(jí)及以上職稱教師75人，碩士及以上學(xué)歷教師28人，高級(jí)技師9人，外聘任兼職教師200余人。教師愛崗敬業(yè)，先后涌現(xiàn)出以“全國教書育人楷模”、“全國最美教師”呂杰、“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;獲得者梁勇、“全國五一巾幗標(biāo)兵”羅揚(yáng)等同志為代表的教學(xué)名師。
地址：甘肅省嘉峪關(guān)市體育大道2222號(hào)
分類：中專專業(yè)
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