來源：湖北中南技工學(xué)校 更新日期：2023-08-09 11:25
飯店酒店服務(wù)與旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方向前面發(fā)展，擁有現(xiàn)代旅游、餐廳、客房服務(wù)與管理得基本知識和技能，具有豐富的人文素養(yǎng)，良好的職業(yè)道德，較高的英語聽說能力，能在各種旅行社、旅游景點(diǎn)、星級賓館、大型酒樓、度假村等從事服務(wù)與管理得應(yīng)用型中高級人才。
飯店酒店服務(wù)與旅游專業(yè)主要課程
飯店管理基礎(chǔ)知識、飯店服務(wù)禮儀、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)等。
除了飯店酒店服務(wù)與旅游專業(yè)，湖北中南技工學(xué)校還開設(shè)了計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、服裝設(shè)計與制作、電子商務(wù)、鐵路運(yùn)輸與管理、游輪乘務(wù)、航空服務(wù)、烹飪、幼兒教育等專業(yè)。
湖北中南技工學(xué)校是省、市政府批準(zhǔn)成立的一所全日制教育的學(xué)校。學(xué)校教育設(shè)施齊全，交通便利，校園整潔、學(xué)風(fēng)良好，擁有素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精高級技師、名師為骨干的教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)創(chuàng)業(yè)率一直是有良好口碑，被授予為‘示范學(xué)校’。學(xué)校被國家民政部授予“全國誠信自律建設(shè)先進(jìn)單位”、被省人社廳評為“湖北省招生就業(yè)先進(jìn)單位”、多名教師被評為“全國全省技工教育優(yōu)秀教師”等多項(xiàng)榮譽(yù)。
學(xué)校采用半軍事化教學(xué)管理模式，“素養(yǎng)+技能+學(xué)歷”一體化教育，定向培養(yǎng)各行業(yè)緊缺的工匠型技工及管理人才。學(xué)校就業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布全國，全程就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，武漢復(fù)興之路人才服務(wù)公司為畢業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。學(xué)校致力于創(chuàng)建職業(yè)培訓(xùn)及技能教育基地，培養(yǎng)合格技能人才。
學(xué)校辦學(xué)功能齊全，依托名校、名師薈萃，建設(shè)了一支專兼結(jié)合、素質(zhì)精良的師資隊(duì)伍，現(xiàn)有專兼職教師92人;為了適應(yīng)社會用人的需要，學(xué)校給廣大學(xué)生提供了提升學(xué)歷的機(jī)會：學(xué)校與省內(nèi)外知名大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)開設(shè)高職高專學(xué)歷教育;先后與武漢大學(xué)、華中師范大學(xué)、北京理工大學(xué)、武漢科技大學(xué)、武漢軟件工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖北省幼師高等?？茖W(xué)校、湖北大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高等院校的繼續(xù)教育學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，為學(xué)生提供專、本科直通車的學(xué)習(xí)機(jī)會。
地址：湖北省武漢市武昌區(qū)武珞路391號
分類：中專專業(yè)
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