來源：資溪職業(yè)中學 更新日期：2023-08-08 17:11
酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)要求
該專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程
管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學英語、行為組織學等。
除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，資溪職業(yè)中學還開設(shè)了旅游服務(wù)與管理、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、學前教育、建筑工程施工、電子商務(wù)等專業(yè)。
資溪職業(yè)中學簡介
資溪縣職業(yè)中學坐落于資溪縣城西大道日月山下，創(chuàng)辦于1982年9月，前身為資溪縣第二中學。2006年被評為全省職業(yè)教育先進單位;2010年通過江西省示范性中等職業(yè)學校復(fù)評;2012年、2013年西式面點制作專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)先后獲評省級精品專業(yè)。
資溪職業(yè)中學獲得榮譽
2015年被省教育廳評為全省中小學工會工作創(chuàng)先爭優(yōu)先進單位;2016年被撫州市人民政府評為全市職業(yè)教育先進單位;2017年我校被撫州市委授予“撫州市高技能人才工作示范點”;2018年我校在全國職業(yè)院校技能大賽江西省職業(yè)院校競賽(中職組)總成績整體排名全省第四。
資溪職業(yè)中學實訓(xùn)基地
校外實訓(xùn)基地通過“校企聯(lián)盟”等方式，與大覺山旅游有限責任公司、法水溫泉度假村、畬族民族文化村、御龍灣國際度假村、全龍面包培訓(xùn)學校等多家企業(yè)開展校企合作，企業(yè)為學生提供實習崗位。企業(yè)專家與學校專業(yè)教師共同制定教學計劃和實訓(xùn)計劃，共同對學生實習實訓(xùn)進行考核。企業(yè)與學校實行人才共育、過程共管、責任共擔、成果共享。實習實訓(xùn)按照企業(yè)生產(chǎn)形式組織，借鑒企業(yè)管理規(guī)范進行管理和評價，形成校企共同管理、共同評價的機制。
地址：江西省撫州市資溪縣鶴城鎮(zhèn)山斜路21號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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