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淳安育才學(xué)校中西餐烹飪專業(yè)介紹

來源:淳安育才學(xué)校  更新日期:2023-08-01 11:50

淳安育才學(xué)校中西餐烹飪專業(yè)介紹:

主要課程

烹飪營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)技藝、冷菜制作與食品雕刻、調(diào)酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點(diǎn)制作、廚房管理等。

就業(yè)方向

中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點(diǎn)廚房、西餐廚房、高級酒店、星級餐廳廚房。

淳安育才學(xué)校中西餐烹飪專業(yè)介紹

除了中西餐烹飪專業(yè),淳安育才學(xué)校還開設(shè)了計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)、電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)、護(hù)理專業(yè)、航空服務(wù)專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、酒店服務(wù)與管理等專業(yè)。

淳安育才學(xué)校:

淳安育才學(xué)校簡介

淳安育才學(xué)校是由縣教育局主管的民辦職業(yè)高級中學(xué)。學(xué)校座落于風(fēng)光旖旎的千島湖畔,南與車輛管理所和行政服務(wù)中心毗鄰,北靠汽車北站,并在通往千黃高鐵的交通要道上。青山環(huán)繞,景色宜人,視野開闊,交通便捷。學(xué)?,F(xiàn)有占地面積37250平方米,建筑面積24040余平方米,總投資近4000萬元,能容納1500名學(xué)生左右,現(xiàn)有在校學(xué)生1100余人,25個教學(xué)班,專任教師56人。

淳安育才學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校全面貫徹黨的教育方針,秉承“一切為了學(xué)生,為了學(xué)生一切,為了一切學(xué)生”的辦學(xué)理念,堅持“以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨,以精細(xì)化管理為手段,努力打造“求知的樂園、創(chuàng)業(yè)的平臺、和諧的校園”。學(xué)校校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)優(yōu)良,文化氛圍溫馨濃厚,校容校貌整潔優(yōu)美。2013年被授予“全國民辦教育改革創(chuàng)新示范(院)校”,先后被杭州市政府相關(guān)部門和縣政府及教育行政等部門多次評為文明單位、先進(jìn)集體和示范學(xué)校。

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