來源：南京中華中等專業(yè)學校 更新日期：2023-07-31 15:40
酒店服務與管理專業(yè)培養(yǎng)要求
該專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
酒店服務與管理專業(yè)主要課程
管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。
除了酒店服務與管理專業(yè)，南京中華中等專業(yè)學校還開設了電子商務、通信技術、物業(yè)管理、計算機與數(shù)碼產(chǎn)品維修、美術設計與制作、服裝設計與工藝、服裝展示與禮儀、美容美體等專業(yè)。
南京中華中等專業(yè)學校擁有安德門和將軍山兩個校區(qū)，分別位于風景秀麗的雨花臺風景區(qū)和將軍山風景區(qū)，是一所公立全日制國家級重點中等職業(yè)學校，江蘇省三星級職業(yè)學校，南京市高水平特色職業(yè)學校。 [1] 2016年12月27日，學校被認定為江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學校。
學校整體辦學水平居全市同類學校前列。作為江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學校，學校秉承“辦人民滿意的職業(yè)學校”的辦學宗旨，堅持“集約管理、創(chuàng)建品位，科學發(fā)展、創(chuàng)新品質，講求質量、創(chuàng)優(yōu)品牌”的辦學思路，努力實現(xiàn)“學生學有所長，教師教有所得，學校位有所進”和“學生快樂、教師幸福、學校增值”的辦學使命。
南京中華中等專業(yè)學?；A設施
“十三五”期間，學校將以建設“信息化、國際化的智慧校園、文化校園、示范校園”為引領，全面建成集“生態(tài)景觀、人文教育、運動休閑”三個區(qū)域，具“教學、培訓、實訓、研訓、生產(chǎn)”五項功能，呈“園林式校園、集約式管理、居家式生活，人性化教育、一體化教學、多元化辦校”六位一體的，占地120畝，預算投資5.5億，含有15層的軟件教育大廈、2棟各8層的實訓中心、1棟8層的創(chuàng)客中心、1棟5層的綜合圖書樓、1棟2層體育館、1棟4層的食堂、4棟4層的學生公寓、1片標準運動場，總建筑面積10.4萬平方米“設施完備、功能齊全”的高水平現(xiàn)代化新校區(qū)。全面推動專業(yè)建設“提檔升級”，打造有影響力和貢獻度的“校企融通共生共贏，匹配雨花互聯(lián)網(wǎng)+軟件產(chǎn)業(yè)，服務輻射雨花經(jīng)濟社會”的“文化創(chuàng)意、軟件技術和服飾形象”三大現(xiàn)代化專業(yè)群。全面加大新教師和名特教師引進、加快與國際國內(nèi)院校合作步伐。積蓄力量，創(chuàng)建江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院中華分院，爭創(chuàng)高等職業(yè)技術學校，爭創(chuàng)江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學校。
南京中華中等專業(yè)學校發(fā)展理念
學校將始終堅持“創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，主動適應“供給側結構性改革”和“互聯(lián)網(wǎng)+”時代南京以及雨花區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展方式轉變、產(chǎn)業(yè)結構調整、新興產(chǎn)業(yè)壯大的步伐，全面開啟“2333”主體發(fā)展戰(zhàn)略目標。
地址：江蘇省南京市雨花西路260號
分類：中專專業(yè)
