來源：六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學校 更新日期：2023-06-11 10:27
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)是現(xiàn)代服務業(yè)特色專業(yè)，專業(yè)教學以培養(yǎng)在餐飲業(yè)一線從事管理工作的高素質(zhì)專門人才為目標，學生通過學習能熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，成為從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和接待服務的高等技術(shù)應用性專門人才。 學習期滿經(jīng)考核可取得國家統(tǒng)一頒發(fā)的初、中級中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書或前廳與客房中級工職業(yè)資格證書或餐飲中級工職業(yè)資格證書和職業(yè)中專文憑。
酒店管理專業(yè)主干課程：管理學基礎、現(xiàn)代飯店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、旅游學概論、酒吧經(jīng)營與管理、酒店信息管理、酒店專業(yè)英語、烹調(diào)工藝等。
酒店管理專業(yè)就業(yè)去向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位;也可從事國家相關(guān)行政管理機關(guān)、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務與管理崗位。隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢十分看好。
除了酒店管理專業(yè)專業(yè)，六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學校還開設了機械加工制造與自動化專業(yè)、服裝設計與制作、汽車運用與維修專業(yè)、學前教育專業(yè)、護理專業(yè)、計算機應用與平面廣告設計專業(yè)、計算機應用技術(shù)等專業(yè)。
六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學校簡介
鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學校建于1992年。建校以來，學校堅持以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，積極適應市場需求，勇于開拓進取，努力推進學校教育教學改革和人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，取得了顯著的社會效益。多年來，共計向社會輸送了8千余名中等職業(yè)教育學歷畢業(yè)生，
為當?shù)仄?、事業(yè)單位在職培訓3千余人次,再就業(yè)培訓4千余人次,失地農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓2千余人次。省“9+3”教育計劃實施以來，努力踐行“職校建到園區(qū)去、車間搬到職校來、專業(yè)圍繞產(chǎn)業(yè)辦、學生就近找工作”指示，成為推廣貴州省“產(chǎn)業(yè)園區(qū)+標準廠房+職業(yè)教育”模式的排頭兵。
六盤水市鐘山區(qū)職業(yè)技術(shù)學校占地面積
學?；厩闆r： 學校共有新老2個校區(qū)和1個實訓基地，校園占地面積200畝，建筑面積約 60000平方米;老校區(qū)坐落于新區(qū)工管委大樓旁，校園占地面積60畝，建筑面積10832平方米，投資約1800萬元;新校區(qū)建設在閩商工業(yè)園北側(cè)，校園占地面積130畝，建筑面積約40000平方米;投資約8000萬元;實訓基地坐落于閩商工業(yè)園3棟A、B、C區(qū)，使用面積約9000平方米，已投資1500萬元。學校共開設有機械設計制造及自動化、汽車應用與維修、酒店管理、服裝設計、美容美發(fā)、市場營銷、學前教育、護理、計算機應用與平面廣告設計等9個專業(yè)。
開發(fā)區(qū)管委會在閩商科技產(chǎn)業(yè)園又為學校建成理實一體化4個專業(yè)實訓基地，專業(yè)設置為機械加工制造與自動化，電工電子，服裝設計與制作，汽車運用與維修,能滿足200名學生同時學習實訓。學校力爭用3—5年時間來提升新區(qū)企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能技術(shù)水平，實現(xiàn)新區(qū)企業(yè)員工雙證準入制上
地址：六盤水市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)紅山大道紅豆集團下行2公里處(紅山社區(qū)后側(cè))
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
