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畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

來源:畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校  更新日期:2023-06-04 08:36

畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:

  飯店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)熟練掌握餐飲服務(wù)技能和管理方法,能夠在中高檔餐飲企業(yè)及高星級(jí)飯店,從事服務(wù)與崗位督導(dǎo)工作的高端技能型人才。

  飯店服務(wù)與管理主干課程:餐廳服務(wù)與管理、餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)、酒水調(diào)制、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、旅游心理學(xué)等。

  飯店服務(wù)與管理就業(yè)方向:大型餐飲企業(yè)和高星級(jí)飯店員工和管理者;餐廳、飯店、酒吧自營(yíng)者。

  飯店服務(wù)與管理專業(yè)優(yōu)勢(shì):山東舜和集團(tuán)合作“酒店職業(yè)經(jīng)理管理班”,由企業(yè)承擔(dān)三年學(xué)費(fèi)14400元,實(shí)習(xí)享受津貼;企業(yè)提供山東財(cái)經(jīng)大學(xué)本科深造機(jī)會(huì),并承擔(dān)本科學(xué)費(fèi);畢業(yè)后鼓勵(lì)在企業(yè)繼續(xù)就業(yè)發(fā)展,但尊重個(gè)人意愿,如另有選擇,不需承擔(dān)任何賠償責(zé)任。

畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

除了飯店服務(wù)與管理專業(yè),畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校還開設(shè)了會(huì)計(jì)電算化、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、物業(yè)管理、旅游服務(wù)與管理、物流服務(wù)與管理、客戶信息服務(wù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、學(xué)前教育等專業(yè)。

畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校:

  畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校簡(jiǎn)介

  貴州省畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校創(chuàng)建于1958年,是貴州省省級(jí)重點(diǎn)財(cái)經(jīng)類全日制普通中等專業(yè)學(xué)校,是貴州省財(cái)政廳“會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)定點(diǎn)單位”,貴州省人事廳“公務(wù)員計(jì)算機(jī)中、初級(jí)應(yīng)用能力培訓(xùn)考核教學(xué)點(diǎn)”。

  畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校占地面積

  我校位于畢節(jié)市中心區(qū),占地面積65.32畝,校園綠樹成蔭、環(huán)境優(yōu)美。50多年來,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)大力支持和幾代財(cái)校人的不懈努力下,如今已發(fā)展成為一所在區(qū)內(nèi)外具有較高知名度的現(xiàn)代化中等專業(yè)學(xué)校。

  現(xiàn)有在校學(xué)生4500多人,在職職工132人,其中,本科以上學(xué)歷72人,大專學(xué)歷52人;具有專業(yè)技術(shù)職務(wù)的人員92人(其中,高級(jí)講師32人,講師36人);專任教師89人,“雙師型”教師21人。中層以上管理干部23人。

  現(xiàn)開設(shè)了《會(huì)計(jì)電算化》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《計(jì)算機(jī)及應(yīng)用》、《物業(yè)管理》、《飯店服務(wù)與管理》、《旅游服務(wù)與管理》等專業(yè)。

  畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校辦學(xué)特色

  ————深厚的專業(yè)教育底蘊(yùn),專業(yè)教學(xué)及培訓(xùn)成績(jī)顯著

  我校是畢節(jié)地區(qū)唯一的貴州省省級(jí)重點(diǎn)財(cái)經(jīng)類全日制普通中等專業(yè)學(xué)校,歷來以培養(yǎng)財(cái)經(jīng)、商貿(mào)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、管理和社會(huì)服務(wù)類人才為主體,積極適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢(shì),加強(qiáng)傳統(tǒng)專業(yè)建設(shè)與新專業(yè)開發(fā),形成了新老專業(yè)交替的品牌專業(yè)體系。會(huì)計(jì)電算化和計(jì)算機(jī)及應(yīng)用兩個(gè)專業(yè)是經(jīng)地區(qū)教育局審批的地區(qū)級(jí)示范性專業(yè)。在辦學(xué)層次上,先后與深圳市第一職業(yè)學(xué)校、大連商校等開展中專層次的聯(lián)辦,與貴州財(cái)經(jīng)學(xué)院、貴州高等??茖W(xué)校等高校聯(lián)合辦學(xué),建立本、專科函授站,開展成人函授教育。

  學(xué)校重視學(xué)生基礎(chǔ)文化教育、強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)。在財(cái)經(jīng)、商貿(mào)和計(jì)算機(jī)教學(xué)及培訓(xùn)方面具有強(qiáng)大的專業(yè)優(yōu)勢(shì)和科學(xué)規(guī)范的教學(xué)體系,深得社會(huì)認(rèn)可。2008年,我校以強(qiáng)大的專業(yè)實(shí)力和豐富的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)成功承辦了第三屆全國(guó)會(huì)計(jì)知識(shí)大賽畢節(jié)地區(qū)選拔賽;2010年7月又承辦了全區(qū)會(huì)計(jì)核算系統(tǒng)的會(huì)計(jì)知識(shí)大賽。

  我校積極拓展職業(yè)教育的社會(huì)功能及領(lǐng)域,充分發(fā)揮學(xué)校軟硬件優(yōu)勢(shì),在校內(nèi)及全區(qū)各縣開展了以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、計(jì)算機(jī)軟硬件為主體的各類培訓(xùn)工作,年平均培訓(xùn)超過5000人次。學(xué)校培訓(xùn)條件、培訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量等得到了委培單位的一致好評(píng)。

  畢節(jié)地區(qū)財(cái)貿(mào)學(xué)校教師力量

  我校歷來重視和加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),不斷強(qiáng)化教師培訓(xùn)工作,近年來教師外派參加國(guó)家和省級(jí)等各類培訓(xùn)達(dá)30多人次。積極開展“師德師風(fēng)教育”活動(dòng),加強(qiáng)教師職業(yè)道德建設(shè),每年均有教師榮獲全區(qū)“優(yōu)秀教師”、“優(yōu)秀班主任”、“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”等榮譽(yù)稱號(hào)。我校教師具有較強(qiáng)的學(xué)術(shù)和科研水平,近年來,教師在國(guó)家級(jí)、省級(jí)和地方級(jí)刊物上發(fā)表論文38篇,有4人次獲國(guó)家級(jí)論文獎(jiǎng),10人次獲省級(jí)論文獎(jiǎng)。部分專業(yè)學(xué)科帶頭人和“雙師型”教師在有關(guān)專業(yè)學(xué)會(huì)享有較高聲譽(yù)。

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