重慶萬盛職教中心酒店服務與管理專業(yè)介紹:

　　酒店服務與管理培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)培養(yǎng)酒店服務人員和基層管理人員。

　　酒店服務與管理從業(yè)范圍

　　本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂部等部門的服務工作與基層管理工作。

　　酒店服務與管理職業(yè)能力要求

　　1.能夠遵守酒店行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范要求，具備較高的禮儀素養(yǎng)和溝通能力，遵守酒店行業(yè)行為規(guī)范。

　　2.熟悉酒店服務與管理的基本原理;具備一定的禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識、酒水知識;

　　3.掌握酒店前廳、餐飲、客房、康樂等部門工作流程與服務規(guī)范;

　　4.掌握與運用前廳接待、餐飲服務、客房服務、康樂服務與管理的專項服務技能;能夠勝任住宿、餐飲、會議、娛樂等服務項目的工作。

除了酒店服務與管理專業(yè)，重慶萬盛職教中心還開設了機電、航空服務、計算機應用、旅游服務與管理、電子商務、數(shù)控技術應用等專業(yè)。

重慶萬盛職教中心:

學校位于萬盛主城區(qū)，交通便捷，環(huán)境幽雅，是一所由國家投資興辦的集“中職、成人教育和社會培訓”于一體的全日制市級重點中等專業(yè)職業(yè)學校。學校以“修德、勵志、習技、立業(yè)”為校訓，經三十載探索和發(fā)展，先后獲得了重慶市“職業(yè)教育先進集體”、“文明單位”、“綠色學校”、“文明禮儀示范學校”、“市容整潔單位”、“安全文明校園”、“成人崗職培訓先進集體”、區(qū)“青年文明號”、“民主管理先進學校”等榮譽，學校已進入了我市中等職業(yè)教育先進行列。

重慶萬盛職教中心占地面積

學校占地面積145畝，建筑面積25437平方米，基礎設施完善：有400米標準塑膠運動場、多媒體語音室、多媒體電教室、通用電工實驗室、財會模擬室、客房模擬室、餐飲模擬室、形體訓練室、導游模擬室、茶藝室、微機網絡系統(tǒng)、數(shù)控車床實習車間、鉗工實習室、駕駛訓練場地及各種專業(yè)實習實作設備。

重慶萬盛職教中心師資力量

學校以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，強化學生的職業(yè)道德、專業(yè)技能和動手操作能力，全面提高學生的綜合素質。學校師資力量雄厚，現(xiàn)有研究生課程結業(yè)學歷教師8人，本科學歷教師81人，中高級教師65人，國家級骨干教師5人，市級骨干教師21人。

重慶萬盛職教中心辦學理念

學校堅持“服務為宗旨、就業(yè)為導向、質量求發(fā)展”的辦學理念，使學校辦出了活力，辦出了特色。學生就業(yè)網絡健全，學校和西永微電園、寸灘保稅港區(qū)、力帆集團、長安集團、隆鑫集團、海爾集團、福耀集團、縱橫天地電子商務旅游服務公司，小天鵝集團洪崖洞大酒店、多普泰制藥公司等簽定了長期合作協(xié)議，就業(yè)率達98%以上。同時，為滿足學生升入大學深造的愿望，學校開設高考班，每年高考升學率為94%以上。