桂林開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學(xué)校名單有：桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、廣西烹飪學(xué)校、全州縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校等職業(yè)學(xué)校。

一、桂林開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學(xué)校名單一覽表

序號	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	廣西桂林市穿山東路10號
2	廣西烹飪學(xué)校	廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)九華路18號
3	全州縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	廣西壯族自治區(qū)桂林市全州縣天湖街550號

二、桂林開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的職業(yè)學(xué)校簡介

1、桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

桂林市職業(yè)教育中心學(xué)校(桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校)，前身是創(chuàng)辦于1941年的松坡中學(xué)，歷史悠久。1983年改制成桂林市第一職業(yè)高中，1996年經(jīng)教育部認(rèn)定為首批國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。2003年市政府為了抓住職業(yè)教育新的發(fā)展機(jī)遇，整合職業(yè)教育資源，決定將原來的旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校等4所公辦的職業(yè)學(xué)校合并組建成桂林市職業(yè)教育中心學(xué)校。學(xué)校被教育部授予全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國藝術(shù)教育先進(jìn)單位稱號。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有專職教師269名，其中有：特級教師2名，高、中級教師156名，雙師型教師100多名，在校生6000余名。學(xué)校占地14萬平方米，總建筑面積8.26萬平方米，有4500平方米的圖書館，有2000多個(gè)床位的學(xué)生宿舍，有可容納3000人就餐的學(xué)生食堂，有90多間專業(yè)教室，有設(shè)施先進(jìn)的實(shí)習(xí)場所，是一所教學(xué)設(shè)備現(xiàn)代化、師資力量雄厚、教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)學(xué)校。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校合作發(fā)展

學(xué)校與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)行企業(yè)化管理、市場化運(yùn)作，已與眾多國內(nèi)外知名企業(yè)(如：長虹、美的、創(chuàng)維、三星、香格里拉酒店管理集團(tuán)、洲際酒店管理集團(tuán)等)建立了合作關(guān)系。2006年學(xué)校與北京飯店聯(lián)合承擔(dān)了2008北京奧運(yùn)總部培訓(xùn)服務(wù)員的工作，2008年“奧運(yùn)班”的同學(xué)為奧運(yùn)總部及“鳥巢”提供了高質(zhì)量的高端服務(wù)，贏得各國政要及國際奧委會(huì)主席羅格的高度贊揚(yáng)。學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)多，發(fā)展空間大，畢業(yè)生供不應(yīng)求，歷年就業(yè)率均在96%以上。已有畢業(yè)生一萬多名，其中不少人成為行業(yè)的中堅(jiān)力量，受到社會(huì)的廣泛好評。上海話劇藝術(shù)中心演員陸玲、廣西藝術(shù)學(xué)院教授石向東、桂林市三元及第酒店總經(jīng)理劉少彬、廣西樂滿地度假酒店副總經(jīng)理劉峰等人都是學(xué)校畢業(yè)生中成長起的優(yōu)秀代表。

2、廣西烹飪學(xué)校

廣西烹飪學(xué)校簡介

廣西烹飪學(xué)校創(chuàng)建于1979年，是國家級示范專業(yè)學(xué)校。2002年榮獲“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”稱號。 在2002年全國中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽上，該校學(xué)生獲2個(gè)一等獎(jiǎng)和3個(gè)三等獎(jiǎng)，得到了自治區(qū)教育廳的嘉獎(jiǎng)。

廣西烹飪學(xué)校辦學(xué)環(huán)境

學(xué)?，F(xiàn)在全日制教學(xué)班25個(gè)，學(xué)生1200人。學(xué)校位于桂林著名的“兩江四湖”旅游景區(qū)的桃花江上游，毗鄰風(fēng)景秀美的蘆笛巖，占地130000平方米。校內(nèi)擁有理論教學(xué)大樓、專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)大樓、圖書健身綜合大樓等先進(jìn)設(shè)施，在桂林汽車站北側(cè)30米擁有資產(chǎn)達(dá)1200多萬元的實(shí)習(xí)飯店---八桂飯店。

廣西烹飪學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有計(jì)算機(jī)300余臺(tái)，所有專業(yè)均提供現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)。學(xué)校開通了10M的光纖連接國際互聯(lián)網(wǎng)，為青年學(xué)生提供了便利的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師80多人，中高職稱占86%，“雙師型”教師占71%，擁有4名自治區(qū)級、1名國家級技術(shù)能手。學(xué)校采取統(tǒng)一安排、帶薪頂崗實(shí)習(xí)即使學(xué)生學(xué)到了技能，又給學(xué)生以輔助收入，有利于家長減輕負(fù)擔(dān)。

3、全州縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

全州縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校建校于1965年，1985年正式命名為全州縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,它是一所多學(xué)科、綜合性的全日制自治區(qū)重點(diǎn)職業(yè)中專學(xué)校、廣西區(qū)特色示范學(xué)校、國家星火科技培訓(xùn)學(xué)校、溫暖工程李兆基基金百萬農(nóng)民項(xiàng)目培訓(xùn)基地。經(jīng)過20多年的改革發(fā)展，投資2000多萬元，建成了兩棟教學(xué)大樓，兩棟實(shí)驗(yàn)大樓，一棟辦公圖書綜合大樓，兩棟學(xué)生公寓樓，兩棟教師住宿樓，一棟餐廳大樓。校園規(guī)劃科學(xué)，布局合理，把整個(gè)校園按教學(xué)區(qū)、生活區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)區(qū)四大區(qū)域合理劃分。學(xué)校建有現(xiàn)代化的語音室，多媒體教室，閉路電視教學(xué)系統(tǒng)，高速電動(dòng)縫紉室，針織加工實(shí)訓(xùn)室，電子電工室，視聽音響設(shè)備一體化實(shí)驗(yàn)室，家電維修室，制冷實(shí)訓(xùn)室，電力拖動(dòng)自動(dòng)控制實(shí)驗(yàn)室，數(shù)控機(jī)床實(shí)驗(yàn)室，模具加工室，鉗工室，汽車修理室，摩托車維修室，電焊室，形體訓(xùn)練舞蹈室，最新電子琴80臺(tái)，最先進(jìn)的奔騰D的CPU計(jì)算機(jī)200臺(tái)，有寬敞的圖書室和閱覽室，藏書6萬多冊。建立了校園網(wǎng)和因特網(wǎng)。