桂林開設(shè)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學(xué)校名單有：桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、廣西烹飪學(xué)校、廣西商業(yè)技師學(xué)院、全州縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校等中職學(xué)校。

一、桂林開設(shè)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學(xué)校名單一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	廣西桂林市穿山東路10號(hào)
2	廣西烹飪學(xué)校	廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)九華路18號(hào)
3	廣西商業(yè)技師學(xué)院	桂林市秀峰區(qū)九華路18號(hào)
4	全州縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	廣西壯族自治區(qū)桂林市全州縣天湖街550號(hào)

二、桂林開設(shè)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學(xué)校簡(jiǎn)介

1、桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

桂林市職業(yè)教育中心學(xué)校(桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校)，前身是創(chuàng)辦于1941年的松坡中學(xué)，歷史悠久。1983年改制成桂林市第一職業(yè)高中，1996年經(jīng)教育部認(rèn)定為首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。2003年市政府為了抓住職業(yè)教育新的發(fā)展機(jī)遇，整合職業(yè)教育資源，決定將原來的旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校等4所公辦的職業(yè)學(xué)校合并組建成桂林市職業(yè)教育中心學(xué)校。學(xué)校被教育部授予全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)藝術(shù)教育先進(jìn)單位稱號(hào)。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有專職教師269名，其中有：特級(jí)教師2名，高、中級(jí)教師156名，雙師型教師100多名，在校生6000余名。學(xué)校占地14萬平方米，總建筑面積8.26萬平方米，有4500平方米的圖書館，有2000多個(gè)床位的學(xué)生宿舍，有可容納3000人就餐的學(xué)生食堂，有90多間專業(yè)教室，有設(shè)施先進(jìn)的實(shí)習(xí)場(chǎng)所，是一所教學(xué)設(shè)備現(xiàn)代化、師資力量雄厚、教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)學(xué)校。

桂林旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校合作發(fā)展

學(xué)校與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)行企業(yè)化管理、市場(chǎng)化運(yùn)作，已與眾多國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)(如：長(zhǎng)虹、美的、創(chuàng)維、三星、香格里拉酒店管理集團(tuán)、洲際酒店管理集團(tuán)等)建立了合作關(guān)系。2006年學(xué)校與北京飯店聯(lián)合承擔(dān)了2008北京奧運(yùn)總部培訓(xùn)服務(wù)員的工作，2008年“奧運(yùn)班”的同學(xué)為奧運(yùn)總部及“鳥巢”提供了高質(zhì)量的高端服務(wù)，贏得各國(guó)政要及國(guó)際奧委會(huì)主席羅格的高度贊揚(yáng)。學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)多，發(fā)展空間大，畢業(yè)生供不應(yīng)求，歷年就業(yè)率均在96%以上。已有畢業(yè)生一萬多名，其中不少人成為行業(yè)的中堅(jiān)力量，受到社會(huì)的廣泛好評(píng)。上海話劇藝術(shù)中心演員陸玲、廣西藝術(shù)學(xué)院教授石向東、桂林市三元及第酒店總經(jīng)理劉少彬、廣西樂滿地度假酒店副總經(jīng)理劉峰等人都是學(xué)校畢業(yè)生中成長(zhǎng)起的優(yōu)秀代表。

2、廣西烹飪學(xué)校

廣西烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介

廣西烹飪學(xué)校創(chuàng)建于1979年，是國(guó)家級(jí)示范專業(yè)學(xué)校。2002年榮獲“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”稱號(hào)。 在2002年全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽上，該校學(xué)生獲2個(gè)一等獎(jiǎng)和3個(gè)三等獎(jiǎng)，得到了自治區(qū)教育廳的嘉獎(jiǎng)。

廣西烹飪學(xué)校辦學(xué)環(huán)境

學(xué)?，F(xiàn)在全日制教學(xué)班25個(gè)，學(xué)生1200人。學(xué)校位于桂林著名的“兩江四湖”旅游景區(qū)的桃花江上游，毗鄰風(fēng)景秀美的蘆笛巖，占地130000平方米。校內(nèi)擁有理論教學(xué)大樓、專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)大樓、圖書健身綜合大樓等先進(jìn)設(shè)施，在桂林汽車站北側(cè)30米擁有資產(chǎn)達(dá)1200多萬元的實(shí)習(xí)飯店---八桂飯店。

廣西烹飪學(xué)校師資力量

學(xué)校現(xiàn)有計(jì)算機(jī)300余臺(tái)，所有專業(yè)均提供現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)。學(xué)校開通了10M的光纖連接國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)，為青年學(xué)生提供了便利的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師80多人，中高職稱占86%，“雙師型”教師占71%，擁有4名自治區(qū)級(jí)、1名國(guó)家級(jí)技術(shù)能手。學(xué)校采取統(tǒng)一安排、帶薪頂崗實(shí)習(xí)即使學(xué)生學(xué)到了技能，又給學(xué)生以輔助收入，有利于家長(zhǎng)減輕負(fù)擔(dān)。

3、廣西商業(yè)技師學(xué)院

廣西商業(yè)技師學(xué)院始建于1979年，是隸屬于廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳的全日制中等職業(yè)學(xué)校。1997年經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)在技校基礎(chǔ)上成立普通中專――廣西烹飪學(xué)校，2005年經(jīng)自治區(qū)人社廳批準(zhǔn)成立廣西商業(yè)技師學(xué)院，三校同址，實(shí)行“三塊牌子一套班子”的管理體制。

廣西商業(yè)技師學(xué)院師資力量

學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、愛生樂教的高素質(zhì)、專業(yè)化教師隊(duì)伍，雙師型教師達(dá)90.39%。

學(xué)?，F(xiàn)有在校生5551多人，有國(guó)家和自治區(qū)示范專業(yè)6個(gè)，其中烹飪專業(yè)為全國(guó)示范專業(yè)，中餐烹飪、西餐烹飪、酒店服務(wù)與管理、物流服務(wù)與管理、電子電器應(yīng)用與維修等專業(yè)為自治區(qū)示范專業(yè)。2013年，我校獲批國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，學(xué)校的改革發(fā)展踏上了新臺(tái)階。

廣西商業(yè)技師學(xué)院硬件設(shè)施

學(xué)校位于桂林著名的“兩江四湖”旅游景區(qū)的桃花江上游，毗鄰風(fēng)景秀美的蘆笛巖，占地 200多畝 。校內(nèi)擁有理論教學(xué)大樓、專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)大樓、300米塑膠運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等先進(jìn)設(shè)施，在桂林汽車總站北側(cè)擁有資產(chǎn)1200多萬元的實(shí)習(xí)飯店 ―― 八桂飯店。

學(xué)?，F(xiàn)有計(jì)算機(jī)957余臺(tái)，所有專業(yè)均提供現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)。學(xué)校開通了250M的光纖連接國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)，為青年學(xué)生提供了便利的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。是培養(yǎng)烹飪、旅游、商務(wù)、物流、計(jì)算機(jī)、機(jī)械電子等專業(yè)技能人才的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位。