浙江開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的中職學(xué)校名單有：義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校、嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、青田職業(yè)技術(shù)學(xué)校、德清縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、麗水職業(yè)高級中學(xué)、長興職教中心、三門縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、杭州市中策職業(yè)學(xué)校等中職學(xué)校。

一、浙江開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的中職學(xué)校名單一覽表

序號	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校	義烏市經(jīng)發(fā)大道330號
2	溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校	溫州市六虹橋路職校路1號；甌海區(qū)瞿溪街道瞿雄路365號；頤海區(qū)南白象街道頭陀寺路4號。
3	嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	浙江省嵊州市鹿山街道中央宅506號
4	金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	浙江金華市婺城區(qū)實中路333號
5	青田職業(yè)技術(shù)學(xué)校	青田縣甌南街道水南公路107號
6	德清縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖州市德清縣武康街道北湖街440號
7	麗水職業(yè)高級中學(xué)	麗水市蓮都區(qū)括蒼北路
8	長興職教中心	長興縣龍山街道職教路136號
9	三門縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	海潤街道三門灣大道15號
10	杭州市中策職業(yè)學(xué)校	浙江省杭州市拱墅區(qū)賣魚橋霞灣巷65號
11	金華商業(yè)技工學(xué)校	浙江省金華市芙苑路255號
12	溫嶺市職業(yè)技術(shù)學(xué)校	浙江省臺州市溫嶺市萬昌西路360號

二、浙江開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的中職學(xué)校簡介

1、義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校

學(xué)校簡介

義烏市城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是義烏市規(guī)模最大一所全民所有制職業(yè)中學(xué)，是國家級重點(diǎn)職校，省一級重點(diǎn)職業(yè)中學(xué)，省示范性職業(yè)中學(xué)。

學(xué)校新校區(qū)坐落于義烏市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道旁，總投資6000萬元，總占地面積160多畝，總建筑面積60000平方米。設(shè)有信息技術(shù)、商貿(mào)旅游、加工制造、交通運(yùn)輸、財經(jīng)、社會公共事務(wù)、綜合教育七大系列20多個專業(yè)，在校生3800余名，班級75個，教職工280余人。

高標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生公寓，結(jié)構(gòu)新穎、寬敞明亮的教學(xué)大樓，寬闊的多功能餐廳，400米標(biāo)準(zhǔn)田徑場及數(shù)量眾多的各類球場，功能齊全的實驗大樓，為全校學(xué)生提供了學(xué)習(xí)知識、訓(xùn)練技能和發(fā)展個性的優(yōu)越條件。

學(xué)校堅持“教育要面向世界，面向未來，面向現(xiàn)代化”的方針，以“嚴(yán)謹(jǐn)求實，文明敬業(yè)”為校訓(xùn)，堅持“提高素質(zhì)，養(yǎng)成人格，掌握技能，服務(wù)社會”的辦學(xué)思路，大膽改革辦學(xué)體制與模式，走學(xué)校與社會、學(xué)校與高校聯(lián)合辦學(xué)之路，實行全日制與非全日制教學(xué)結(jié)合、學(xué)歷與非學(xué)歷教育并存的開放性辦學(xué)模式，為當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)的發(fā)展，培養(yǎng)了大批品質(zhì)優(yōu)秀、技能出眾、富有務(wù)實求進(jìn)精神的實用型人才。

義烏市城鎮(zhèn)職校以管理科學(xué)、質(zhì)量突出、特色明顯的優(yōu)勢已在本地職教系統(tǒng)確立起了龍頭地位，成為了當(dāng)?shù)氐?ldquo;職教中心”，全省的“職教窗口”。把握今日機(jī)遇，爭創(chuàng)明日輝煌。城鎮(zhèn)職校人將繼續(xù)堅持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，抓管理求特色的發(fā)展思路，力爭把學(xué)校建設(shè)成為高質(zhì)量高效益現(xiàn)代化的全國一流的名牌職校。

2、溫州甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校

學(xué)校簡介

溫州市甌海職業(yè)中專集團(tuán)學(xué)校是甌海區(qū)唯一的公辦職業(yè)學(xué)校，是國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、浙江省首批中職名校立項建設(shè)單位。

學(xué)校設(shè)有景山校區(qū)、瞿溪校區(qū)、金盾校區(qū)、白象校區(qū)以及金盾駕校、山水名都幼兒園，錯位分布汽車維修、電梯維保、眼鏡設(shè)計、數(shù)字媒體、電子商務(wù)、商務(wù)助理、工藝美術(shù)、學(xué)前教育、酒店服務(wù)、服裝設(shè)計、中餐烹飪、現(xiàn)代物流、財務(wù)會計等專業(yè)，辦有中本一體化班1個、五年制學(xué)前教育大專班2個、中高職一體化班10個，擁有省示范專業(yè)3個、省特色專業(yè)2個、省骨干專業(yè)2個、省品牌專業(yè)1個、省優(yōu)勢特色專業(yè)2個。

學(xué)校以“培養(yǎng)具有商科背景的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)類技術(shù)技能人才”作為育人目標(biāo)，堅持“以生為本，分類揚(yáng)長，人人成才”的育人理念，培養(yǎng)了一批批素質(zhì)好、技能強(qiáng)的優(yōu)秀人才。在多年的發(fā)展中，學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率保持在99%以上，高考升學(xué)率也達(dá)到97%以上。

3、嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

學(xué)校簡介

嵊州市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校系國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、省現(xiàn)代教育技術(shù)實驗學(xué)校，是嵊州市目前規(guī)模最大，教育設(shè)施最好的職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于浙江省紹興嵊州市鹿山街道中央宅，緊臨市中心，交通便捷。學(xué)校占地143畝，建筑面積4.9萬平方米，在校學(xué)生3300人，教職工200人。擁有嶄新的教學(xué)樓、餐廳、圖書館、宿舍樓、實驗實訓(xùn)樓?，F(xiàn)任校長張立軍，書記俞良均。

辦學(xué)條件

學(xué)校開設(shè)機(jī)電技術(shù)、計算機(jī)信息技術(shù)、人文科學(xué)、三大部15個專業(yè)，其中機(jī)電、公關(guān)文秘為紹興示市范專業(yè)，機(jī)電應(yīng)用專業(yè)同時是浙江省示范專業(yè)。學(xué)校擁有與各專業(yè)配套的實驗實訓(xùn)室33個，設(shè)備總價值達(dá)720萬元。在2014年還開設(shè)了學(xué)生自主管理中心、學(xué)生服務(wù)中心。使學(xué)生能夠跟好的學(xué)習(xí)到在書本中學(xué)不到的東西。

學(xué)校下設(shè)教學(xué)處、學(xué)生處、綜合處、培訓(xùn)中心，學(xué)校分三個學(xué)區(qū)實行二級管理，共有18個專業(yè)，其中計算機(jī)應(yīng)用專業(yè)、公關(guān)文秘、為紹興示市范專業(yè)，數(shù)控技術(shù)為紹興市高標(biāo)準(zhǔn)示范專業(yè)，財會電算化專業(yè)、烹飪專業(yè)、機(jī)電應(yīng)用專業(yè)同時是浙江省示范專業(yè)。學(xué)校擁有與各專業(yè)配套的實驗實訓(xùn)室35個，設(shè)備總價值達(dá)2000萬元。

辦學(xué)特色

學(xué)校實行嚴(yán)格和規(guī)范的管理，系嵊州市文明單位、紹興市文明學(xué)校、浙江省衛(wèi)生先進(jìn)單位和浙江省治安安全合格單位。學(xué)校積極拓展對外關(guān)系，是浙江省勞動和社會保障廳指定的“再就業(yè)培訓(xùn)基地”、紹興市勞動和社會保障局指定的”職業(yè)技能鑒定站"，也是浙江師范大學(xué)職教學(xué)院的實驗學(xué)校。

實行“培養(yǎng)習(xí)慣、培育精神、提升能力”的政教思路，注重學(xué)生思想品德和人文素質(zhì)的提高;實行“分階段訓(xùn)練和測試”、“7S”實訓(xùn)現(xiàn)場管理，“集中式”、“工廠化”實戰(zhàn)演練的技能訓(xùn)練，確保學(xué)生過硬技能的掌握;實行“集中式”“定點(diǎn)式”“走動式”實習(xí)管理。學(xué)校在省一級重點(diǎn)職校的基礎(chǔ)上，在2004年被評為國家級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。