2025江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：服裝設(shè)計(jì)與工藝、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、汽車車身修復(fù)、汽車美容與裝潢、汽車運(yùn)用與維修、客戶信息服務(wù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用。

一、2025江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	服裝設(shè)計(jì)與工藝
2	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
3	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	計(jì)算機(jī)應(yīng)用
4	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	電子技術(shù)應(yīng)用
5	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	汽車車身修復(fù)
6	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	汽車美容與裝潢
7	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	汽車運(yùn)用與維修
8	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	客戶信息服務(wù)
9	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
10	江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校	機(jī)電技術(shù)應(yīng)用

二、2025江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)主要課程

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制作、服裝設(shè)計(jì)、服裝CAD、服裝生產(chǎn)管理與營(yíng)銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專業(yè)英語、時(shí)裝畫技法、時(shí)裝畫基礎(chǔ)、服裝配色與圖案設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)就業(yè)方向

在服裝行業(yè)，從事服裝設(shè)計(jì)與開發(fā)、服裝生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、服裝打板、服裝推板、服裝生產(chǎn)工藝單編寫、樣衣制作、服裝生產(chǎn)管理等工作。其他：本專業(yè)可獲取勞動(dòng)部服裝制作工中級(jí)職業(yè)技術(shù)證書。

2、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師

3、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計(jì)算機(jī)專業(yè)高等應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長(zhǎng)，一專多能，品學(xué)兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標(biāo)。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門、各類計(jì)算機(jī)專業(yè)化公司、廣告設(shè)計(jì)制作公司、汽車營(yíng)銷技術(shù)服務(wù)等從事IT行業(yè)工作。

4、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)介紹

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是高一年級(jí)的電子技術(shù)基礎(chǔ)與技能課程，主要是讓學(xué)生們了解磁場(chǎng)、線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

電工技術(shù)基礎(chǔ)與技能、電子技術(shù)基礎(chǔ)與技能、電子產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝、Protel2004項(xiàng)目實(shí)訓(xùn);選開科目：PLC實(shí)訓(xùn)、單片機(jī)技術(shù)及運(yùn)用。

5、汽車車身修復(fù)專業(yè)

汽車車身修復(fù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向汽車維修業(yè)及汽車相關(guān)行業(yè)企事業(yè)單位，培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事汽車制造裝配、維修、檢測(cè)、養(yǎng)護(hù)、美容裝璜和汽車整車及零配件銷售等工作，具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型專門人才。

汽車車身修復(fù)專業(yè)主要課程

機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工電子基礎(chǔ)、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、電控發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、自動(dòng)變速器構(gòu)造與維修、汽車空調(diào)、汽車車身修復(fù)技術(shù)、焊接技術(shù)、門板修復(fù)、汽車涂裝技術(shù)、汽車美容技能、汽車配件市場(chǎng)與營(yíng)銷等。

汽車車身修復(fù)專業(yè)就業(yè)范圍

汽車車身修復(fù)、汽車裝飾美容、汽車維修工、汽車保險(xiǎn)、銷售顧問、二手車評(píng)估。

6、汽車美容與裝潢專業(yè)

汽車美容與裝潢專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，德、智、體、美等全面發(fā)展，面向汽車生產(chǎn)和服務(wù)第一線，牢固掌握職業(yè)崗位所需的基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)技能，在生產(chǎn)一線從事汽車養(yǎng)護(hù)、美容裝飾、汽車車身檢測(cè)與修復(fù)以及相關(guān)汽車零部件產(chǎn)品營(yíng)銷、維修、企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)的初、中級(jí)專門技能型人才。

汽車美容與裝潢專業(yè)主要課程

汽車概論、機(jī)械制圖、電工原理、電子技術(shù)、汽車構(gòu)造、汽車電子電器設(shè)備、汽車營(yíng)銷、汽車服務(wù)、汽車內(nèi)外部清洗和裝飾、汽車打蠟、漆面研磨與拋光、汽車視聽裝飾、汽車涂層整體翻新、汽車防護(hù)裝飾，汽車維護(hù)與保養(yǎng)等。

7、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向“汽車后市場(chǎng)”，培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握一定的專業(yè)理論知識(shí)、具備本專業(yè)的實(shí)踐技能和經(jīng)營(yíng)管理能力，能從事汽車整車維修、檢測(cè)、車輛改裝、汽車技術(shù)管理及對(duì)汽車主要總成進(jìn)行基本檢測(cè)、拆裝、維修、調(diào)試的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中高級(jí)專門技能人才。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)專業(yè)課程

鉗工工藝、汽車機(jī)械識(shí)圖、汽車機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工電子、汽車電路識(shí)圖、汽車空調(diào)與維修、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車地盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、電控發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)、汽車專業(yè)英語、汽車修理技能實(shí)訓(xùn)等。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生面向汽車運(yùn)輸和汽車維護(hù)等相關(guān)應(yīng)用領(lǐng)域，從事汽車維修、應(yīng)用等工作。本專業(yè)畢業(yè)生面向汽車“4S”店、汽車維修企業(yè)、汽車運(yùn)輸企業(yè)、汽車性能檢測(cè)站企事業(yè)單位中的與汽車管理、維修、檢測(cè)相關(guān)的部門，從事汽車使用、維護(hù)、檢測(cè)與修理等技術(shù)工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。具體的崗位有：汽車維修工、汽車檢測(cè)工、車輛技術(shù)咨詢員、車輛技術(shù)管理員、汽車與配件營(yíng)銷人員等。

8、客戶信息服務(wù)專業(yè)

客戶信息服務(wù)專業(yè)建設(shè)目標(biāo)

呼叫中心在中國(guó)僅有十幾年的歷史，卻創(chuàng)造了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值已達(dá)到近1000億的神話。但與印度在服務(wù)外包領(lǐng)域3000億美元的巨額產(chǎn)值相比，中國(guó)的呼叫中心產(chǎn)業(yè)仍顯稚嫩。隨著中國(guó)邁向發(fā)達(dá)國(guó)家的步伐不斷加大，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)急需快速發(fā)展，而呼叫中心這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，正以每年30%的速度增長(zhǎng)，中國(guó)呼叫中心的興起必將會(huì)帶動(dòng)新一輪產(chǎn)業(yè)熱潮，亦必將成為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的最重要的組成部分。

客戶信息服務(wù)專業(yè)核心課程

1、修養(yǎng)類課程：國(guó)學(xué)修養(yǎng)教育、心態(tài)修練與輔導(dǎo)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)訓(xùn)練。

2、素質(zhì)類課程：漢字錄入訓(xùn)練、普通話訓(xùn)練、魅力聲音塑造、口語交際。

3、基礎(chǔ)類課程：商務(wù)(電話)禮儀、電話營(yíng)銷基礎(chǔ)、電話營(yíng)銷實(shí)務(wù)。

4、技術(shù)類課程：電話營(yíng)銷技能訓(xùn)練、消費(fèi)與客戶心理分析、呼出技巧訓(xùn)練、呼入技巧訓(xùn)練、溝通技巧綜合訓(xùn)練。

5、實(shí)戰(zhàn)類課程：錄音案例分析、電話營(yíng)銷崗位實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練、CRM軟件模擬訓(xùn)練、呼叫平臺(tái)操作系統(tǒng)。

 

9、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面專業(yè)知識(shí)及操作技能，從事機(jī)械加工工藝編排、數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備操作與調(diào)試。生產(chǎn)管理、技術(shù)管理的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)課程

機(jī)械制圖及計(jì)算機(jī)繪圖(CAD).機(jī)械基礎(chǔ)。機(jī)械加工基礎(chǔ)、機(jī)械加工實(shí)訓(xùn)，舊工及其它金屬加工技術(shù)、電工常識(shí)、數(shù)控機(jī)床操作實(shí)訓(xùn)、數(shù)控加工與編程技術(shù)、CAD/CAM 軟件應(yīng)用。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)發(fā)展就業(yè)崗位

在高端企業(yè)(銀寶山新、東方亮彩、達(dá)興模具等)等從事機(jī)械加工工藝編排、數(shù)控編程、數(shù)控設(shè)備使用、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理工作，及數(shù)控設(shè)備銷售與售后服務(wù)等工作。

10、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具備從事機(jī)電技術(shù)必需的理念知識(shí)和綜合職業(yè)能力的機(jī)電設(shè)備、培養(yǎng)自動(dòng)化設(shè)備和生產(chǎn)線的運(yùn)行與維護(hù)人員。.具備必需的文化基礎(chǔ)知識(shí);掌握典型機(jī)電設(shè)備的結(jié)構(gòu)與工作原理;具有一般機(jī)械加工的操作能力和編制簡(jiǎn)單零件工藝規(guī)程的能力的中、高級(jí)人才。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

政治、語文、數(shù)學(xué)、英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、體育與健康、物理、機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)及應(yīng)用、金屬工藝學(xué)、機(jī)電設(shè)備概論、液壓與氣壓傳動(dòng)、電器及PLC控制技術(shù)、微機(jī)控制技術(shù)及應(yīng)用、傳感器及應(yīng)用、自動(dòng)化設(shè)備及生產(chǎn)線調(diào)試與維修護(hù)、機(jī)電商品學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、機(jī)械CAD/CAM等。

三、江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校始建于1986年，是江蘇省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校。

近年來，學(xué)校在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市、區(qū)教育主管部門的關(guān)心支持下，按照“擴(kuò)大規(guī)模、規(guī)范管理、提高質(zhì)量、圖強(qiáng)思變”的總體要求，圍繞“提升形象、凝煉特色、滾動(dòng)發(fā)展、后發(fā)先至”的辦學(xué)思路，以更大的手筆塑形象，以更優(yōu)的機(jī)制激活力，以更實(shí)的舉措提質(zhì)量，推動(dòng)了學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)蓬勃發(fā)展，學(xué)校面貌發(fā)生了巨大變化，產(chǎn)生了積極的社會(huì)影響。

江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)校新校區(qū)投資2.95億元，占地面積212畝，建筑面積9.34萬平方米;老校區(qū)(含五里校區(qū))占地160畝，建筑面積5.15萬平方米。學(xué)?，F(xiàn)有教職員工239人，其中教師204人，高級(jí)職稱教師55人，“雙師型”教師74人。中職教育在籍生3600余人，電大成人本、?？茖W(xué)歷教育在冊(cè)學(xué)員1400余人，各類社會(huì)培訓(xùn)年均3800多人次。開設(shè)了機(jī)電等12個(gè)中職教育專業(yè)和工商管理等26個(gè)電大成人本專科教育專業(yè)，有3個(gè)省級(jí)示范專業(yè)、2個(gè)省級(jí)品牌專業(yè)。校內(nèi)建有12個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，其中有3個(gè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)總值近2000萬元。學(xué)校已成為淮陰中等職業(yè)教育、現(xiàn)代遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)教育的中心和社會(huì)培訓(xùn)教育的重要基地。

江蘇淮陰中等專業(yè)學(xué)校學(xué)校榮譽(yù)

學(xué)校曾榮獲“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“全國(guó)農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)先進(jìn)單位”、“全國(guó)農(nóng)村成人教育先進(jìn)學(xué)校”、“國(guó)家星火計(jì)劃農(nóng)民科技培訓(xùn)星火學(xué)校”、“淮安市高技能人才搖籃獎(jiǎng)”、“全國(guó)第15屆青少年‘五好小公民’主題教育活動(dòng)示范學(xué)校”、“全國(guó)第九屆中等職業(yè)學(xué)校‘文明風(fēng)采’大賽全國(guó)決賽組織獎(jiǎng)”、“淮安市德育先進(jìn)學(xué)校”、“淮安市模范學(xué)校”、“淮安市學(xué)校國(guó)防教育先進(jìn)單位”、“淮安市第六屆職業(yè)學(xué)校技能大賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”、“淮安市2012年度職業(yè)學(xué)校信息化教學(xué)大賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”、“淮安市2011年度職教科研先進(jìn)集體”等榮譽(yù)。

目前，學(xué)校正瞄準(zhǔn)創(chuàng)建江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校的目標(biāo)，加快推進(jìn)新校區(qū)建設(shè)工程，精心打造職教品牌，著力提升服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力水平，實(shí)現(xiàn)學(xué)校的跨越發(fā)展。