2025云南的民辦廚師學校有：云南昆明工業(yè)學校、龍陵縣職業(yè)高級中學、鳳慶縣職業(yè)教育中心、云南耀興卓越技工學校、云南新東方烹飪學校等民辦廚師學校。

一、2025云南民辦廚師學校名單一覽表

二、2025云南民辦廚師學校簡介

1、云南新東方烹飪學校

云南新東方烹飪學校是經云南省教育廳批準、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學校，是培養(yǎng)國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學校隸屬于全國著名的新華教育集團新東方烹飪教育機構，是中國烹飪教育知名品牌!大型烹飪人才培養(yǎng)基地! 融匯了滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨，擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源，并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設有職業(yè)教育院校。

學校坐落在云南省昆明市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱，以高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。教育教學質量始終如一，名列全國前茅。

學校教學設施先進，擁有全新不銹鋼油氣灶800多臺，建有國內一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳60多間。獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學，開創(chuàng)了烹飪教育之先河，從根本上保證了學校的教學質量。學校管理嚴格，采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“知識+技能”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型技能性人才。

學校管理嚴格，采用先進的"二元"管理模式。在教學上實施"知識+技能"一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)， 為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為 符合社會需要的復合型技能性人才。

2004年，學校根據社會經濟的發(fā)展和現代化餐飲業(yè)的需求，開設了兩年制"技能+學歷"專業(yè)，專門培養(yǎng)知識豐富、 素質過硬、懂經營、善管理的復合型人才，畢業(yè)頒發(fā)國家教育部和勞動部認可的《昆明大學成人高等教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)大專學歷證書》和《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。 2006年，學校成功晉升為職業(yè)中專，并結合市場需求開設了三大新穎專業(yè)：西餐工藝專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、面點工藝專業(yè)。 為確保學員順利就業(yè)，學校在北京、上海、廣州、深圳、杭州、青島、南京等全國各大城市設立了就業(yè)辦事處， 與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來，學校綜合就業(yè)率一直保持100%。24年來，云南新東方烹飪學校以“興教報國”為己任，不斷推動云南餐飲教育的發(fā)展。連續(xù)21年被評為“全國先進辦學單位”。

2、云南耀興卓越技工學校

云南耀興卓越技工學校，是經省人力資源和社會保障廳比準成立的全日制民辦技工院校，辦學許可證為：人社民 5301201404202號，組織機構代碼為:31635475-3。學校位于昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號(穿金路與鉑金大道交叉路口沿穿金路往金殿公園方向600米處)，毗鄰世博園。

在云南省人社廳、省教育廳、省民政廳等上級主管部門，以及昆明市扶貧辦,和各校企合作單位的關心和支持下，通過廣大師生的艱苦努力，學校已發(fā)展成為理論教學與技能訓練相結合、職業(yè)素質與職業(yè)技能相結合、校內學習與社會實踐相結合的特色鮮明的中等職業(yè)教育機構。學校與省內外多家企業(yè)建立了良好的“校企合作、共謀發(fā)展”的合作關系，各級單位將本校確定為長期定點委培基地，進行訂單式培養(yǎng)。

學校教學環(huán)境優(yōu)雅，硬件設施先進，師資力量雄厚，功能教室齊全。堅持“市場引導就業(yè)，就業(yè)引導辦學,辦學服務社會”的理念。創(chuàng)新教育教學管理機制，探索多元化辦學模式，全面提高教育教學質量。目前開設的技工專業(yè)有烹飪(中式烹調)、計算機應用與維修、焊接加工。與云南機電職業(yè)技術學院和云南省林業(yè)技工學校合作開辦汽車應用與維修、電工等專業(yè)，與彌勒卓越中等職業(yè)技術學校合作 開辦果蔬花卉生產技術、旅游服務與管理、美發(fā)與形象設計等專業(yè)。學校積極實施特色專業(yè)辦學、校企合作辦學、校校合作辦學,努力培養(yǎng)學生專業(yè)技能，提高學生職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力，形成中專、五年制大專、開放大學學歷聯辦一條龍的人才培養(yǎng)特色體系。

學校倡導重技能、精培養(yǎng)、穩(wěn)就業(yè)的服務理念,實行：“上學即上班的”的管理模式，以“隨時、隨地、隨事、隨人”鼓勵與糾正的四隨原則要求學生。進行教學內容創(chuàng)新以有效提升理論與實踐相結合的水平;開展實訓課程以有效提升工作經驗;開設職業(yè)素養(yǎng)課程以有效提升學生綜合素質。

3、鳳慶縣職業(yè)教育中心

鳳慶縣職業(yè)高級中學創(chuàng)建于1983年9月，1992年9月認定為合格學校，1998年12月認定為省級示范性職業(yè)學校，2003年2月認定為省 級重點中等職業(yè)學校。2005年8月更名為鳳慶縣職業(yè)教育中心。2006年2月被認定為國家級重點中等職業(yè)學校。

現有校級領導6人，其中黨總支書記、主任1人，副主任3人，副書記1人，現有教職工128人，其中在職在編111 人，在職教職工中，專業(yè)技術人員 101 人;高級職稱31人，中級職稱 43 人;特聘教師14人。有省級學科帶頭人2人，市級學科帶頭人3人，縣級骨干教師1人，有國家職業(yè)技能鑒定考評員28人，質量督導員2人，“雙師型”教師 55人。

2013年有20名教師撰寫的論文分別獲國家級、省級一、二等獎;2名教師被臨滄市教育局授予中小學骨干教師稱號。

鳳慶縣職業(yè)教育中心校園占地94.57 畝(含改擴建后征地)，建筑面積22274平方米，有藏書7.3684萬冊(含部分電子圖書)，各種報刊122 種。

學校建有實訓實作大樓，計算機500多臺，擁有多媒體教室、電子閱覽室、語音室、電子電工電拖技能“四合一”實驗室、計算機網絡實驗室及生、 理、化基礎實驗室、茶藝茶道室、客房服務實作室、餐飲服務實訓實作室，有2000多畝高優(yōu)生態(tài)茶園， 700畝杉木林等生產實習基地。

學校以服務為宗旨，就業(yè)為導向，專業(yè)設置與人才市場對接，培養(yǎng)目標與人才市場對應，信息獲取與人才市場對稱。擁有資源利用最大化，做穩(wěn)成人教育，做優(yōu)職業(yè)教育，實現發(fā)展的速度、質量、結構和規(guī)模的科學統(tǒng)一，實現專業(yè)設置有特點，學生學習有特長，學校辦學有特色。