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劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)2021年有哪些專業(yè)

來源:劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)  更新日期:2020-12-25 16:41

歡迎各位學(xué)子進(jìn)入邦博爾學(xué)校網(wǎng),最近有不少家長都在考慮學(xué)生中考后選擇就讀什么學(xué)校,報讀什么專業(yè)。為了讓更多的家長些能夠了解,小編為同學(xué)們整理了劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)的專業(yè)內(nèi)容,希望能幫助大家。

劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)專業(yè)名單:現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、工藝美術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、美容美發(fā)、烹飪、廣告設(shè)計與制作。

劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)有哪些專業(yè)

劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)規(guī)格

1. 系統(tǒng)地掌握烹飪科學(xué)理論,具有熟練的烹飪工藝技能,具備一定的餐飲管理知識。畢業(yè)時,本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運用所學(xué)的基本理論與實踐技能,達(dá)到中級及以上烹調(diào)師水平,取得中級及以上烹調(diào)師職業(yè)資格證書。學(xué)生在校期間還可根據(jù)需要獲得餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、營養(yǎng)配餐師、調(diào)酒師、面點師和西餐烹調(diào)師等多項職業(yè)資格證書。

2. 重視英語的讀、寫、聽、說能力培養(yǎng),要求能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊,并具有一定專業(yè)英語會話能力,畢業(yè)時達(dá)到學(xué)校要求的英語水平。

3. 具有一定的計算機(jī)應(yīng)用能力。有獨立獲取知識和信息的能力,了解本學(xué)科的發(fā)展趨勢。

4. 采用分模塊培養(yǎng)方式,通過兩年的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)后,學(xué)生可根據(jù)自己的興趣愛好選擇適應(yīng)自己的專業(yè)方向,一經(jīng)選定后,必須在該模塊中修滿規(guī)定的學(xué)分?jǐn)?shù),方可選擇其他模塊的課程。畢業(yè)時,分別獲得中級中式烹調(diào)師、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、面點師和西餐烹調(diào)師等職業(yè)資格證書。

5. 掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能與知識,養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習(xí)慣,在校期間應(yīng)達(dá)到國家規(guī)定的大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn),具有健康的體魄。

主要課程

烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。

小編總結(jié)

以上就是小編為大家介紹的劍閣縣武連職業(yè)中學(xué)的專業(yè)情況,學(xué)生和家長可以去了解一下這所學(xué)校,這所學(xué)校是一所老牌職業(yè)學(xué)校,選擇這所學(xué)校是個明確的決定。

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