來源：佛山順德區(qū)龍江職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-03-22 08:57
2023年3月15日，為進(jìn)一步把控學(xué)校食堂食品質(zhì)量，保障學(xué)校師生飲食安全，順德區(qū)教育局財務(wù)基建科專干董圣武老師到我校對食堂運(yùn)營情況開展月度考核及調(diào)研。
調(diào)研會議上，董老師詳細(xì)了解食堂轉(zhuǎn)自營后的經(jīng)營情況、指定供應(yīng)商原材料供應(yīng)價格與品質(zhì)、師生對飯菜滿意度、目前存在的經(jīng)營難題等。學(xué)校專職副書記謝志紅、總務(wù)處主任黃立華、后勤部部長郭愛華、食堂主管歐玉瓊分別詳細(xì)介紹了目前食堂經(jīng)營情況。
會后，董老師與學(xué)校飯?zhí)秘?fù)責(zé)人一行，細(xì)致查閱了食堂各種臺賬，到食堂實地督查肉類蔬菜品質(zhì)檢測與場所安全衛(wèi)生情況等。
董老師還在學(xué)生食堂，與學(xué)生一同用餐，和同學(xué)們親切交流，聽取學(xué)生對食堂供餐服務(wù)的意見及建議，共享龍職幸福“食”光。。
通過實地調(diào)研，董老師對學(xué)校食堂自營管理工作表示充分肯定。謝副校長強(qiáng)調(diào)：學(xué)校將通過考核契機(jī)，更加重視學(xué)校食堂食品安全，在以后的工作中，學(xué)校要更加強(qiáng)化員工的教育管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，多措并舉做好師生伙食服務(wù)工作；要在食品進(jìn)貨、材料儲存、食品加工以及環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)把好關(guān)，把工作做細(xì)做實，努力為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓師生們過上健康營養(yǎng)每一天。
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分類：中專專業(yè)
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