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典范。培養(yǎng)學生成為具有領(lǐng)導能力、組織能力、動手能力和應(yīng)用研究能力，具備團隊合作意識和奉獻精神，能夠適應(yīng)新的環(huán)境和挑戰(zhàn)，具有多元文化意識和開放心態(tài)的中高級國際化、應(yīng)用型酒店管理人才。中瑞酒店管理學院的目標是：立足首都北京，面向酒店產(chǎn)業(yè)，辦一所政府放心、人民滿意、特色鮮明、國際化、應(yīng)用型、高水平的社會主義新型大學，用10年左右的時間成為國內(nèi)最好、亞洲領(lǐng)先的酒店管理學院以及行業(yè)認可、國際知名的酒店管理培訓基地和認證中心。

中瑞酒店管理學院擁有世界先進的酒店管理教學條件和教學設(shè)施設(shè)備，由教學行政區(qū)和生活服務(wù)區(qū)兩部分組成。校園幽靜，園林水系貫穿其中，建筑風格簡約大氣。學院擁有專業(yè)品酒教室、教學廚房、按四星級標準建設(shè)的教學酒店等獨具特色、功能齊全的教學資源，完全滿足酒店管理專業(yè)學生的教學需要。