根據(jù)學(xué)校制定的“開門紅”活動(dòng)方案要求，商貿(mào)旅游部各教研室結(jié)合專業(yè)特色，大力挖掘?qū)I(yè)特色，開展教育教學(xué)活動(dòng)，為提升新學(xué)期教育教學(xué)水平奠定良好基礎(chǔ)。

特色活動(dòng)一：電商專業(yè)學(xué)生活動(dòng)內(nèi)容為電商運(yùn)營訓(xùn)練、電商技能訓(xùn)練以及電商客戶服務(wù)等方面。為整體提升電商專業(yè)學(xué)生技能水平，同時(shí)為2023年度的技能大賽選撥人才，電商教研室決定開展“第二課堂”教學(xué)活動(dòng)。電商專業(yè)的學(xué)生發(fā)展水平和學(xué)習(xí)主動(dòng)性具有明顯的差異性特點(diǎn)，本著以人為本、實(shí)施分層教學(xué)的原則，第二課堂的活動(dòng)不僅可以使學(xué)生開闊視野，激發(fā)興趣，而且還為專業(yè)學(xué)習(xí)興趣高的學(xué)生提供施展才華、深化學(xué)習(xí)的平臺(tái)。

特色活動(dòng)二：開門紅“短視頻進(jìn)校園”競賽活動(dòng)。比賽內(nèi)容圍繞校園風(fēng)采、專業(yè)特色、班級文化等內(nèi)容，面向各專業(yè)學(xué)生征集短視頻作品，激勵(lì)學(xué)生在專業(yè)技能學(xué)習(xí)過程中大顯身手。最后由各專業(yè)教師擔(dān)任評委，評選出內(nèi)容形式俱佳的優(yōu)秀作品進(jìn)行宣傳獎(jiǎng)勵(lì)。

特色活動(dòng)三：烹飪專業(yè)名師大講堂活動(dòng)。烹飪專業(yè)聘請國家級資深烹飪大師蘇和平進(jìn)行專家講座，大力提升教師的眼界和教育教學(xué)水平；邀請本部優(yōu)秀畢業(yè)生安陽迎賓館西餐廳廚師長張朝勛來給烹飪班學(xué)生代表現(xiàn)場交流，用榜樣的力量激勵(lì)學(xué)生們樹立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

另外，旅游、財(cái)經(jīng)、美容美發(fā)等專業(yè)教研室也都根據(jù)各自專業(yè)特色制定了切實(shí)可行的活動(dòng)方案，教育教學(xué)活動(dòng)正在如火如荼進(jìn)行當(dāng)中。