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落實責(zé)任,保障安全|滄州渤海中等專業(yè)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)檢查餐廳、超市安全保障工作

來源:滄州渤海中等專業(yè)學(xué)校  更新日期:2023-02-14 16:21

2月7日下午,我院校黨委書記陳剛、常務(wù)副院校長楊建民等院校領(lǐng)導(dǎo)在安全處、總務(wù)處負責(zé)同志的陪同下,對院校餐廳和超市的安全工作進行了督導(dǎo)檢查。

院校領(lǐng)導(dǎo)從師生和學(xué)生家長最關(guān)心的食品衛(wèi)生安全、消防安全、疫情防護等問題入手,先后實地檢查了院校食堂操作間、超市,并與有關(guān)負責(zé)人進行交流。

陳剛書記對食堂工作人員健康證辦理情況、進貨臺賬建立情況以及證票留存和進貨渠道等重點問題進行了詢問并對存在安全隱患的環(huán)節(jié)提出了整改要求。

在檢查超市過程中,領(lǐng)導(dǎo)們對售賣商品進行仔細認真檢查,查看了食品有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、是否超過保質(zhì)期以及超市消防安全等情況。陳剛書記叮囑超市負責(zé)人要不斷增強食品安全意識,嚴(yán)把食品準(zhǔn)入、儲存和銷售關(guān),務(wù)必做好臨近保質(zhì)期食品下架工作,保證食品安全。

陳剛書記最后強調(diào),院校安全穩(wěn)定工作是院校工作的重中之重,要警鐘長鳴,時刻繃緊安全這根弦,絕不能掉以輕心。他要求,餐廳和超市負責(zé)人要進一步提高思想認識,嚴(yán)格落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,把各項安全防范制度落實到位,不留死角,確保消防安全、食品衛(wèi)生安全、疫情防控安全以及用電用氣用水安全。院??倓?wù)和安全部門要加大督導(dǎo)檢查力度,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,為院校健康持續(xù)發(fā)展提供有力保障。

餐廳、超市相關(guān)負責(zé)人一致表示,堅決落實上級和院校領(lǐng)導(dǎo)的要求,主動擔(dān)當(dāng)作為,提升服務(wù)水平,為全校師生提供安全衛(wèi)生健康餐飲服務(wù)。

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