來源:黃陵職業(yè)教育中心 更新日期:2024-10-24 15:33
讀書本就是一個漫長的過程,畢竟十年磨一劍,而讀書更為是花費時間漫長,雖然漫長,但是從讀書中所得到的結果總會是好的,也不會太差到哪里去,而對于學校的選擇其實也是至關重要的,之后就是對于專業(yè)的選擇,這些都影響到學生
黃陵職業(yè)教育中心招生專業(yè):旅游管理、汽車駕駛與維修、烹飪、學前教育、計算機應用技術、高級護理、酒店管理。
旅游管理:旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國,這門學科的產生只有二十多年的時間,但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。
旅游管理已與工商管理并列,是管理學下的一級學科。該專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識,較好的思想道德品質和綜合素質,具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
汽車駕駛與維修:培養(yǎng)目標:培養(yǎng)能夠熟練掌握汽車結構原理和汽車維修技術,能夠熟練地進行汽車駕駛、汽車拆裝和維修的復合型人才。
主要課程:汽車駕駛與維護、汽車機械基礎、汽車電路識圖、汽車發(fā)動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電氣設備與維修、汽車車身維修技術等。
烹飪:培養(yǎng)目標::培養(yǎng)掌握現代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用型專門人才。
主要課程::烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學、烹飪衛(wèi)生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學、現代廚房管理、餐飲管理等。
就業(yè)方向::面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業(yè),從事面點制作、冷菜制作、營養(yǎng)配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
關于學校的專業(yè)相關介紹這里已經為大家有所介紹了,這些也都只是相應的部分介紹,其實其他更多的以及更深入的了解這些都是需要學生以及及家長們自己去完成的,現在正是國家大力提倡培養(yǎng)技術型人才的時候,同學們一定要抓緊時代的潮流抓緊機會