專(zhuān)業(yè)代碼:610321 | 層次:專(zhuān)科 | 學(xué)習(xí)年限:3 |
專(zhuān)業(yè)類(lèi)別:輕紡食品類(lèi) | 學(xué)科:食品類(lèi) |
本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景不錯(cuò),學(xué)生可面向各個(gè)乳品企業(yè)和乳品設(shè)備制造廠。更對(duì)院校的農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專(zhuān)業(yè)介紹請(qǐng)進(jìn)學(xué)校招生網(wǎng)站查詢。
畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要就職于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全檢測(cè)技術(shù)與管理部門(mén)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,以及人們生活水平的日益提高,社會(huì)對(duì)農(nóng)檢專(zhuān)業(yè)方面的人才需求日益趨旺。
1.了解農(nóng)畜特產(chǎn)品生產(chǎn)的基本知識(shí)。
2.掌握常見(jiàn)農(nóng)畜特產(chǎn)品的生產(chǎn)與質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)。
3.具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)能力,能夠進(jìn)行農(nóng)畜特新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的業(yè)務(wù)。
4.掌握食品深加工、貯運(yùn)、營(yíng)銷(xiāo)管理等基礎(chǔ)知識(shí)。
5.掌握食品質(zhì)量控制與檢測(cè)、成分分析與檢驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有獲取信息的能力。
包括見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)等,畢業(yè)實(shí)習(xí)10周。