專(zhuān)業(yè)代碼:410107 | 層次:專(zhuān)科 | 學(xué)習(xí)年限:3 |
專(zhuān)業(yè)類(lèi)別:農(nóng)林牧漁類(lèi) | 學(xué)科:農(nóng)業(yè)類(lèi) |
面向茶葉加工工、評(píng)茶員等職業(yè),茶葉生產(chǎn)、茶葉生產(chǎn)管理、茶葉加工、茶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、茶葉生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)等崗位(群)。
1. 具有應(yīng)用現(xiàn)代栽培技術(shù)進(jìn)行茶園建設(shè)、生產(chǎn)與管理的能力;
2. 具有手工制茶、機(jī)械制茶、茶葉(精)深加工、茶葉拼配的能力;
3. 具有茶葉審評(píng)、品質(zhì)控制、質(zhì)量檢測(cè)的能力;
4. 具有茶葉生產(chǎn)新技術(shù)應(yīng)用、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、茶資源綜合利用的能力;
5. 具有應(yīng)用信息技術(shù)進(jìn)行茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的能力;
6. 具有一定的茶文化推廣能力和實(shí)踐能力;
7. 具有應(yīng)用信息技術(shù)和數(shù)字技術(shù)進(jìn)行茶葉生產(chǎn)和加工的能力;
8. 具有根據(jù)茶葉生產(chǎn)政策法規(guī)開(kāi)展茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)、安全生產(chǎn)的能力;
9. 具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境,在校內(nèi)外進(jìn)行茶樹(shù)栽培與繁育、茶園管理、茶樹(shù)病蟲(chóng)草害監(jiān)測(cè)與防控、茶葉加工、茶葉審評(píng)、茶葉質(zhì)量控制等實(shí)訓(xùn)。在茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶場(chǎng)、茶葉加工企業(yè)、產(chǎn)教融合基地等單位或場(chǎng)所進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。
職業(yè)類(lèi)證書(shū)舉例
職業(yè)技能等級(jí)證書(shū):食品合規(guī)管理
接續(xù)專(zhuān)業(yè)舉例
接續(xù)普通本科專(zhuān)業(yè)舉例:茶學(xué)
本專(zhuān)業(yè)創(chuàng)立于1963年,原名茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)、茶樹(shù)栽培與茶葉加工,近幾年對(duì)接四川省10+3、宜賓5+2農(nóng)業(yè)發(fā)展體系,通過(guò)省級(jí)高技能
學(xué)校:宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址:四川省宜賓市翠屏區(qū)新村74號(hào)