廣州城建職業(yè)學院總共有30個專業(yè)。

廣州城建職業(yè)學院?？茖I(yè)有30個：藝術設計（服裝設計方向）、旅游管理、藝術設計專業(yè)（景觀設計方向）、商務英語、裝飾藝術設計專業(yè)（環(huán)境藝術設計）、會展策劃與管理、環(huán)境藝術設計（室內裝飾設計方向）、工程測量技術（含計算機測繪技術）、藝術設計專業(yè)（廣告設計方向）、建筑設備工程技術（含建筑水電設計）、藝術設計（工業(yè)設計方向）、建筑裝飾工程技術（含軟裝設計）、動漫設計與制作專業(yè)(動漫設計方向）、市政工程技術、環(huán)境藝術設計專業(yè)（城市規(guī)劃設計）、園林工程技術專業(yè)、環(huán)境藝術設計專業(yè)（公共空間設計）、工程造價、建筑工程管理、藝術設計（室內設計方向）、音樂表演、工程監(jiān)理、建筑工程技術、建筑設計技術、機電一體化技術專業(yè)、模具設計與制造專業(yè)、數(shù)控技術專業(yè)、汽車檢測與維修技術專業(yè)、汽車檢測與維修技術（汽車電子）專業(yè)介紹、汽車技術服務與營銷專業(yè)。