長江大學工程技術(shù)學院總共有21個專業(yè)。

長江大學工程技術(shù)學院本科專業(yè)有20個：材料成型及控制工程、應(yīng)用化學、土木工程、石油工程、英語、城市規(guī)劃、勘查技術(shù)與工程、過程裝備與控制工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、機械設(shè)計制造及其自動化、電子信息工程、通信工程、化學工程與工藝、資源勘查工程、自動化、計算機科學與技術(shù)、測控技術(shù)與儀器、市場營銷、工商管理、工程管理。

長江大學工程技術(shù)學院其他專業(yè)有1個：高分子材料與工程。