鄭州大學(xué)總共有101個專業(yè)。

鄭州大學(xué)本科專業(yè)有97個：預(yù)防醫(yī)學(xué)、材料科學(xué)與工程、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、化工與制藥、機(jī)械、臨床醫(yī)學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程、包裝工程、建筑學(xué)、工程力學(xué)、材料成型及控制工程、醫(yī)學(xué)檢驗、電子科學(xué)與技術(shù)、城市規(guī)劃、口腔醫(yī)學(xué)、機(jī)械工程及自動化、護(hù)理學(xué)、土木工程、過程裝備與控制工程、藥學(xué)、化學(xué)工程與工藝、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、制藥工程、測控技術(shù)與儀器、藥物制劑、給水排水工程、麻醉學(xué)、機(jī)械設(shè)計制造及其自動化、水利水電工程、熱能與動力工程、電氣信息類(中外)、歷史學(xué)、電氣工程及其自動化、水文與水資源工程、考古學(xué)、高分子材料與工程、自動化、交通工程、醫(yī)學(xué)影象學(xué)、電子信息工程、環(huán)境工程、通信工程、安全工程、工業(yè)設(shè)計、旅游管理、工程管理、數(shù)學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、軟件工程、財務(wù)管理、物理學(xué)、行政管理、物理學(xué)、道路橋梁與渡河工程、化學(xué)、信息管理與信息系統(tǒng)、應(yīng)用物理學(xué)、人力資源管理、公共事業(yè)管理、生物工程、生物技術(shù)、圖書館學(xué)、法學(xué)、材料化學(xué)、檔案學(xué)、社會工作、地理信息系統(tǒng)、金融學(xué)、思想政治教育、漢語言文學(xué)、市場營銷、電子信息科學(xué)與技術(shù)、對外漢語、教育學(xué)、電子商務(wù)、環(huán)境科學(xué)、英語、物流管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、哲學(xué)、工業(yè)工程、應(yīng)用心理學(xué)、人文科學(xué)試驗班、經(jīng)濟(jì)學(xué)、德語、統(tǒng)計學(xué)、化學(xué)、新聞傳播學(xué)、管理科學(xué)與工程、日語、信息與計算科學(xué)、工商管理、會計學(xué)、廣告學(xué)、俄語、新聞學(xué)、廣播電視新聞學(xué)。

鄭州大學(xué)其他專業(yè)有4個：醫(yī)學(xué)影像學(xué)、藝術(shù)設(shè)計、生物信息學(xué)、工程結(jié)構(gòu)分析。